شلگه از غذاهای بسیار خوشمزه کردی ک ب معنی کته ی شل .#کردستان

شلگه کردی نوعی پلو مخلوط خوشمزه و اصیل ایرانی است که اصالت آن به کردستان بازمی‌گردد. این غذا به دلیل داشتن لپه، گوجه فرنگی و گوشت یا مرغ بسیار پرخاصیت است و شباهت زیادی به دمی گوجه دارد.#شلگه_پلو_کردی#شلگه_پلو#غذای_محلیبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی 🌸@Zeinabi

به نام خداوند بخشنده ی مهربان🌹🌹🌹🌹شلگه پلو نوعی مخلوط پلوی خوشمزه ی کردی است👌😋با تشکر از دوست عزیزم@Zeinabi🌹🙏🙏#مخلوط_پلو#شلگه_پلو#لپه#مرغپنج شنبه یازدهم بهمن هزار و چهارصد و سه🌻🌻🌻

#سرآشپز_طلایی#یافتمخیلی خوشمزه و مقویی😋

@ashpazye_parchin

بربسیل یه غذای کردی هست که دستور آسان داره و هم خیلی خوشمزه و مقوی هستش.#بربسیل_غذای_کردی#بربسیل

همسرم کورد هست این غذا خوشمزه را از خانواده همسرم یاد گرفتم

#سرآشپز_طلاییخودم کوفته بلدنیستم با روشش مادرگلم برای اولین باردرس کردم و کوفتها تنوع و مدل خاصی دارن هرقشری و جذابیت و طعم خوشمزه ایی دارن واقعا بی نظیره 😍😍اصالت کوردهستم روش کوفته رو با قشرخودمون درس کردم

#آلبالو_پلو #آلبالو #کوک_اسنپ@rashin1393

املت دلبر من ناهار ساده و خوشمزه. 😋😋

#سرآشپز_طلاییغذای خوشمزه ترکمنی که با گوشت قرمز یا گوشت مرغ پخته میشه و هر دو خیلی راحت و خوشمزس.

#ایرانگردی_سفر_سوم#خراسان_شمالی#کرمانج#کمه :یک نوع ماست سفت که از جوشاندن دوغ بدست می آید که بعد از جوشاندن آنرا در مشک(پوست گوسفند) نگهداری میکنند

#بدون_گوشت#شام_فوری

یه میان وعده ی فوق العاده مقوی با طبع بسیار گرممناسب برای دوران عادت خانوم هاخیلی راحت و سریع درست میشه

#پیشبند_طلایی۲۳ با تشکر از دوست عزیزم فرناز جون🥰😘@farnaz_1379 🙏❤️🌺❤️

#یاغ_شورباسی#غذای_سنتی#غذای_ساده#غذای_مقوی#سرآشپز_طلایی#طالع_بینیدر زمان های قدیم منبع در آمد خیلی کم بود یخچال نبود آنوقت ها یک گوسفند رو سر می بریدند گوشتش را با روغن خودش تفت می دادند زیاد هم نمی پختند تا گوشت در پخت غذاهای متنوع له نشود.اکثر اوقات یک آبگوشت روی اجاق آتشی یا تنور میزاشتند بویش تا دم خیابون می اومد وقتی از مدرسه بر می گشتیم بوی این آبگوشت حلاکمون می کرد.بعضی وقت ها دست به دامن این غذای خوشمزه و مقوی می شدند.بدون گوشت حالا با من همراه باشید.

یک غذای اصیل ایرانی از شهرکرمانشاه

این خورش باگوشت گوسفندی عالی میشه ولی با مرغ هم خوشمزه است برای این خورش بهتر هست از سینه مرغ استفاده شود .این خورشت تاحدودی رقیب قورمه سبزی به حساب میاد😁و در شهرهای کردنشین بیشتر پخته میشود .#خورشت #خورش_کردی #خورشت_کردی#ایرانگردی #سفر_دوم #سرآشپز_طلایی

#سوپر_آشپز#_1404

#سرآشپز_طلایی #پازل_کوکپد #کته

#کوفته#هدیه#سوپر_آشپز#کوک_اسنپ#کوفته_سماق ممنون از دوست خوبم خانم اکبری جان❤ @cook_akbari

صبحانه در دل طبیعت

#افطاریمن اندازه هایی که خودم زدم رو مینویسم که دوتا از کاسه های بزرگ ارکوپال تو عکس شد😊😊😊چون معمولا اندازه هام چشمی هست

شلگه از غذاهای قدیمی آذری هست. برنج و لپه ماده اصلی این غذا است. این غذا بسیار مناسب رژیم غذایی سبک در شبهای زمستان یا وعده افطار در ماه رمضان هست. شلگه غذایی محلی هست که به کردی به آن شِلَکَ گفته میشه ، یه نوع کته بسیار بسیار مقوی و خوشمزه است.

چالش سالیانه ۱۴۰۲/۴/۱۴