مرغ با سس زرشک

Azam
Azam @azam_zarei
شیراز

یه طرز پخت متفاوت مرغ که واقعا خوشمزه است 😋

مرغ با سس زرشک

یه طرز پخت متفاوت مرغ که واقعا خوشمزه است 😋

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. مرغ
  2. 3/4 لیوانزرشک
  3. 2 عددگوجه فرنگی
  4. 2 عددپیاز
  5. 1 ق غرب گوجه فرنگی
  6. 5-6آلو خورشتی
  7. 1/2 فنجانرب انار
  8. زردچوبه نمک فلفل قرمز برگ بو

مراحل تهیه

  1. 1

    مرغ رو با پیاز و ادویه ها پختم،بعد از پخت باید یک لیوان آب مرغ داسته باشیم.
    گوجه پوست گرفته، زرشک و آب مرغ رو با هم میکس کردم.
    یه پیاز رو خلالی خرد کردم وقتی طلایی شد یه قاشق رب،مایه میکس شده، آلو و رب انار رو بهش اضافه کردم و گذاشتم با شعله کم غلیظ بشه و جا بیافته.
    مرغ رو سرخ کردم و با سس زرشک سرو کردم🙂

  2. 2

    👩🏻‍🍳رب انار من شیرین بود با توجه به مزه رب انارتون شکر اضافه کنید.

    👩🏻‍🍳اگر دوست داشتید بعد از سرخ کردن مرغ میتونید بذاریدش داخل سس تا مزه سس به خورد مرغ بره

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
Azam
Azam @azam_zarei
در
شیراز
اینجا دفتر آشپزی منه🙂از دوستان عزیزم چیزای زیادی یاد گرفتم🥰امیدوارم دستورات من هم به کار کسی بیاد❤️
بیشتر

نظرات (12)

دستورهای مشابه