Kaserol Terong | Recook Booklet Nova Tahun 1996
Resep kaserol terong ini saya ambil dari booklet tabloid Nova punya ibu saya yang ternyata udah berumur 27 tahun. Masih disimpan dengan sangat baik oleh ibu saya. Saat membolak balik halamannya, kesan vintagenya langsung terasa. Apalagi kalau lihat resep2 yang menunjukkan proses memasaknya. Peralatan masak yang digunakan betul2 terlihat jadul sekarang hehe.
Tentu saja di resep ini ada beberapa takaran dan bahan yang saya sesuaikan lagi. Ada satu hal yang cukup lucu saat saya mencermati resep aslinya. Dalam cara membuat yg tercantum di resepnya, sang bintang utama, si terong tidak pernah disebutkan 😂
Oiya, mampir yuk di channel youtube saya dan ibu saya : kreasiyangty
Dukung kami agar terus berkembang ya. Terima kasih 😊
Kaserol Terong | Recook Booklet Nova Tahun 1996
Resep kaserol terong ini saya ambil dari booklet tabloid Nova punya ibu saya yang ternyata udah berumur 27 tahun. Masih disimpan dengan sangat baik oleh ibu saya. Saat membolak balik halamannya, kesan vintagenya langsung terasa. Apalagi kalau lihat resep2 yang menunjukkan proses memasaknya. Peralatan masak yang digunakan betul2 terlihat jadul sekarang hehe.
Tentu saja di resep ini ada beberapa takaran dan bahan yang saya sesuaikan lagi. Ada satu hal yang cukup lucu saat saya mencermati resep aslinya. Dalam cara membuat yg tercantum di resepnya, sang bintang utama, si terong tidak pernah disebutkan 😂
Oiya, mampir yuk di channel youtube saya dan ibu saya : kreasiyangty
Dukung kami agar terus berkembang ya. Terima kasih 😊
Cara Membuat
- 1
Potong dadu terong yang sudah dicuci bersih, lalu rendam dalam air garam selama 5-10 menit. Kemudian tiriskan
- 2
Cincang bawang putih, dan potong dadu bawang bombay. Kemudian tumis dengan minyak sayur hingga layu dan harum
- 3
Masukkan daging cincang, lalu tumis kembali hingga dagingnya berwarna kecoklatan. Setelah itu masukkan terong yang sudah ditiriskan dari air garam tadi
- 4
Tuangkan air, kemudian masukkan saos spaghetti, garam, lada bubuk, pala bubuk, dan cabe bubuk. Masak hingga bumbunya meresap dan airnya sedikit menyusut
- 5
Pindahkan ke loyang tahan panas kemudian taburi dengan keju quickmelt atau mozarella. Diatasnya, beri taburan lada hitam (freshly ground Blackpepper) dan oven di suhu 160⁰C hanya sampai kejunya meleleh saja.
Ps : ini adalah foto cara membuat dari resep asli. Bisa dilihat kalau terongnya tidak ada 🤭 oiya di sini saya tidak pakai cabe hijau dan merah ya. Kalian boleh saja menambahkan sesuai selera
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Kaserol Roti Tawar Kaserol Roti Tawar
#PR_RotiDitawar#Berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesiaAda sisa roti tawar? Dibikin ini aja, praktis dan sehat ☺️.. 
-
Kaserol Kentang / Pastel Tutup Kaserol Kentang / Pastel Tutup
Terdapat banyak versi dari kaserol ini, bisa dengan kentang diiris iris tipis lalu disusun hingga berlayer-layer, bisa juga dengan kentang kukus yang dihaluskan, kali ini saya membuat dengan kentang kukus yang dihaluskan, hasil lebih gurih dan lebih padat.#CookpadCommunity_Bogor
-
Casserole | Pastel Tutup Macaroni Kentang Casserole | Pastel Tutup Macaroni Kentang
Untuk ulangtahun ibuku yang ke 67th ini aq buatkan casserole/pastel tutup macaroni, semoga beliau diberikan umur panjang, kesehatan, kebahahiaan serta keberkahan🤲🤲.Resep ini aq dapatkan dari resep @cook_2668114 yang aq modifikasi sedikit.Aq pake tepung kentang supaya mengurangi keribetan proses mengukus kentang, lalu aq campur dengan makaroni.Recommended!!!#cookpadcommunity_semarang#ResepBagiPemula
-
Kaserol Kentang Ayam Sayuran Kaserol Kentang Ayam Sayuran
Habis baca2 resep cara bikin kaserol di berbagai situs masak, akhirnya bikin versi sendiri sesuai dengan bahan2 yang ada di rumah aja.
-
Kaserol Daging Keju dari Roti Tawar Kaserol Daging Keju dari Roti Tawar
Roti tawar, kamu bisa jadi apa?Jadi hidangan untuk cemilan anak bisa banget nihhh, dijamin nagih karena nikmat 😋Kaserol atau cambung yaitu sejenis panci atau mangkuk besar dan dalam yang digunakan untuk memasak berbagai hidangan yang dimasak dengan cara dimasukkan ke oven.Cara buatnya gampang syekali....Hanya butuh niat yang gedeee dulu 🤭Resep asli dagingnya pakai ayam, disini aku ganti pakai daging sapi sesuai stok yang ada. Kejunya juga pakai yang biasa bukan yang mozzarella mengingat stok keju yang ada aja di kulkas.Yuk cobain bikinn..Bisa jadi menu sarapan, ide bekal ke sekolah ataupun cemilan.#KreasiRotiTawar#CINTE_KreasiRotiTawar#CookpadCommunity_Jakarta
-
-
Casserole Terong Dan Telur Ikan Casserole Terong Dan Telur Ikan
Casserole merupakan one pan recipe menu. Biasanya dimasak menggunakan oven, tapi saya milih yang simpel aja, pakai kompor. 🤭Menu ini simpel, cepet bikinnya, and open to thousand options. 😍Kita bisa tambahkan semua bahan yang kita suka. 😋Jadi hasilnya amat sangat personal. 😆Makan ini udah kenyang tanpa karbohidrat loh. Cocok banget buat sarapan. 🤤This is how I made it and what you'll need if you decide to recook it. 😉#BALONChallenge#SayurTidakBerdaun#GenerasiAprontis#GATAWeek35#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_PalangkaRaya
-
Macaroni Schotel aka Macaroni Casserole Kukus + Irit #selasabisa Macaroni Schotel aka Macaroni Casserole Kukus + Irit #selasabisa
#arisanrecook #arisanrecookpadersjawabali #cookpadersjawabali #cookingwithhearteatingwithlove #tidaksekedarmemasak #cookpadcommunity_surabaya-Kocokan arisan pertama dapet resepnya mb Alinett_cnf 🎉 Kebetulan udah lama ga bikin si skutel ini dan versinya mb Alinett ini beda dari versi yg biasanya saya buat tanpa susu. Ternyata eh ternyata enakk dan ga eneg looh walaupun ada susu full cream-nya, makasi mba Alinett 😍Di sini bahan dan takarannya saya sesuaikan lg. Versi ekonomis krn ga pake parsley dan pala, males carinya 😂 Daging cincang/kornetnya pun sy ganti sosis sapi.-#hanaizu_reshare #hanaizu_pasta #hanaizu_international #hanaizu_event
-
Pastel Tutup (Chicken Casserole) Pastel Tutup (Chicken Casserole)
Ini salah satu makanan favorite saya. Inget bgt pertama kali makan ini wkt nasih SMP (16 thn lalu), mama bawain pastel tutup pas jemput sekolah. Buatan mama sendiri. Langsung saat itu juga jatuh cinta! Kebetulan lagi, suami pecinta kentang. BANGET! Pas saya bilang mau bikin pastel tutup, dia lgs request, jgn alus2 yah kentangnya, pokonya harus berasa kentang. Sipplaaah
-
Curry Casserole - Pastel Tutup Kari Curry Casserole - Pastel Tutup Kari
Casseroles adalah hidangan besar yang tebal, dipanggang dalam oven dan disajikan sebagai wadah makanan itu sendiri, dengan berbagai isi seperti daging ayam atau ikan, di tambah berbagai sayuran, tepung atau pasta. Ini salah satu hidangan yang cukup populer di Eropa, khususnya Belanda dan Perancis.. Hidangan ini biasanya disajikan untuk acara-acara khusus atau spesial..Nah karena sudah mau natal, aku berencana untuk membuat snack spesial ini di hari yang spesial juga..hehehe..Nah munculah resep ini..Aku juga tambahin sedikit bubuk kari.. So, kalo ada yang gak suka makan kari, bisa di skip yaa..Selamat Mencoba!!^^
-
Yang terkenal Casserole Pala Yang terkenal Casserole Pala
#SemuaTentangIbu #OlahanPalawijaAlaIbu #PejuangGoldenApron2 Jika Anda tidak suka daging yang rasanya manis, sisihkan setengah dari kismis dan kurma.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar