Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 orang
  1. 8Cabe merah
  2. 4Cabe rawit
  3. 3Bwg putih
  4. 3Kemiri
  5. 1 ruasKunyit
  6. 6Bwg merah
  7. 1/2 sdtKetumbar bubuk
  8. 2 ekorIkan bawal
  9. 1/2 sdtGula merah
  10. 3 sdmKecap manis
  11. 1/2 sdmKaldu bubuk
  12. 1/4 sdtGaram
  13. 1 sdtGula pasir

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Kasih perasan jeruk nipis ke ikan bawal nya, oles" tipis lalu cuci bersih ikan nya

  2. 2

    Siapkan blender, masukan cabe merah, cabe rawit, bwg merah, bwg putih, kemiri, ketumbar sm kunyit, diblender hingga halus

  3. 3

    Lanjut siapkan wajan masukan bumbu yg sudah diblender tadi, dimasak hingga tanak/matang, lalu beri bumbu seperti kaldu bubuk, gula pasir, garam dan gula merah, oseng" lagi dan koreksi rasa dan matikan kompor

  4. 4

    Panaskan grill pan/teflon, kasih mentega, lalu masukan ikan nya, lalu beri bumbu yg sudah dimasak tadi di oles" hingga rata yaah, lalu dibalik dan beri bumbu lagi,setelah matang angkat dan sajikan

  5. 5

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mita Sari
Mita Sari @mommystarla
pada
Cilegon, Provinsi Banten, Indonesia
Ig : @mythasariianwynTiktok : @mommystarla
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa