Ikan Bawal Bakar

Anna Hadi_ant
Anna Hadi_ant @AnnaHadi_7185423
Kab. Tangerang

Ga bisa masak ikan asap, ikan segarpun jadi 🤭, request anak2 minta ikan bakar, pas ke tukang sayur, eh kok pas ada, ada ikan bawal pesanan orang tp dibatalin gara2 kegedean, alhamdulillah rezeki anak2 🥰

Source : @chientya https://cookpad.wasmer.app/id/resep/559603?invite_token=tDkyqi

#CocomtangPost_IkanSauna
#CookpadCommunity_Tangerang
#ResepPertamaku

Ikan Bawal Bakar

Ga bisa masak ikan asap, ikan segarpun jadi 🤭, request anak2 minta ikan bakar, pas ke tukang sayur, eh kok pas ada, ada ikan bawal pesanan orang tp dibatalin gara2 kegedean, alhamdulillah rezeki anak2 🥰

Source : @chientya https://cookpad.wasmer.app/id/resep/559603?invite_token=tDkyqi

#CocomtangPost_IkanSauna
#CookpadCommunity_Tangerang
#ResepPertamaku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 850 grikan bawal
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 2-3 sdmkecap manis
  4. 1 sdmsaos tomat
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 2 sdmminyak goreng untuk menumis
  7. ✓ Bumbu Halus :
  8. 4 siungbawang merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. 1 buahcabe merah keriting
  11. 1 ruasjahe
  12. 1 ruaskunyit bakar
  13. 1/2 sdtketumbar
  14. 2 buahkemiri
  15. ✓ Bahan Sambal Kecap :
  16. 5 buahrawit setan
  17. 2 buahbawang merah
  18. 3 sdmkecap manis
  19. 1/2 buahjeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan, cuci bersih, lalu kucuri dengan air jeruk nipis, diamkan selama 15-20 menit, lalu bilas bersih dan tiriskan

  2. 2

    Haluskan bumbu halus

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan kecap manis, saos tomat dan garam, aduk rata dan matikan api kompor, kemudian masukkan ikan bawal dan aduk rata hingga sela2 ikan

  4. 4

    Panaskan panggangan, oles tipis margarin, lalu bakar ikan, bolak balik sambil dioles2 sisa bumbunya, masak hingga matang, gunakan api kecil

  5. 5

    Sambil menunggu siapkan sambal kecap, iris2 cabe, bawang merah, taruh dalam wadah, lalu tambahkan kecap manis dan perasan jeruk nipis, aduk rata.

    Sajikan, ikan bawal bakar bersama sambal kecap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anna Hadi_ant
Anna Hadi_ant @AnnaHadi_7185423
pada
Kab. Tangerang
IG : Anna Hadi AntFB : Anna Hadi AntTiktok : Anna Hadi Antseorang ibu rumah tangga dengan 4 orang anak, yg trz belajar dan berusaha untuk menghidangkan masakan yg terbaik untuk seluruh keluarga 🥰
Lebih banyak

Resep Serupa