Томатний соус
Дуже смачний. Підходить як для макаронних виробів, піци так і до м'яса. Все залежить від кількості гіркого перцю. Спеції додавати можна любі, які вам подобаються. Хто не любить базилік, можна не додавати.
Томатний соус
Дуже смачний. Підходить як для макаронних виробів, піци так і до м'яса. Все залежить від кількості гіркого перцю. Спеції додавати можна любі, які вам подобаються. Хто не любить базилік, можна не додавати.
Інструкція з приготування
- 1
Я знімаю шкірку з помідорів, хоча це не обов'язково. Перекрутити на м'ясорубку або на соковижималку. Поставити варитися мінімум на 1 години. Помідори повинні уваритися на 2-3 см. Все залежить від самих помідорів.
- 2
Вимити баклажани та перекрутити також на м'ясорубку. Шкірку я також знімаю, але можна і не знімати. Додати сіль та поставити баклажани, щоб пустили сік, поки варяться помідори.
- 3
Коли помідори уварилися, віджати баклажани і додати до помідорів. Також додати всі спеції. Варити хвилин 30. Обов'язково пробуйте! Якщо якихось спецій не хватає, додавайте ще. Розложити до стерилізованих банок. Приємного апетиту.
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
Баклажани на зиму Баклажани на зиму
Рецепт дуже смачний та простий. Можна додати солодкий перець, можна не додавати. На перший погляд оцету багато, але це не так. Маринад дуже смачний виходить. Виходить 4-5 банок по 0,5л.
-
Соус томатний на зиму Соус томатний на зиму
Соус смакує до макаронів,можна використовувати для піци,соусів,борщу чи супів харчо, бограчу, капусняку. #глобальнікулінарніігри2024
-
Гостро-солодкий соус на зиму Гостро-солодкий соус на зиму
Дуже смачний соус, який підходить до м’яса, гамбургерів. Хто любить гострі страви - будуть у захваті
-
Соус Арраббіата Соус Арраббіата
Дуже смачний соус, який дуже пасує до макаронних виробів та рису. #веселка #шеф #італія #мої_смакотульки
-
Кабаноси в єлектросушці Кабаноси в єлектросушці
#календар#березеньМожна робити з різного м'яса. Можна додавати шматочки сала.Час сушки може змінюватися.
-
Найсмачніший рецепт соусу сацебелі на зиму/Соус до м'яса смачніший, ніж в магазині) Найсмачніший рецепт соусу сацебелі на зиму/Соус до м'яса смачніший, ніж в магазині)
Всім привіт)На черзі у нас соус до м'яса Сацебелі, це така смакота, що не можливо відірватися. Соус поєднує смак солодкої сливи, томатів та гостроти часнику і перцю. Готуйте зразу дві порції не пошкодуєте)
-
-
Томатний соус з базиліком до пасти Томатний соус з базиліком до пасти
Прости томатний соус підійде як до пасти, так і до м'яса, супів, різноманітних гарнірів.#літо #заготовки#помідори
-
Соус універсальний Соус універсальний
Цей соус можна використовувати і до м'яса, і до риби, і до будь яких страв. Я дуже рекомендую приготувати цей соус, тим більше з ним не багато роботи, а результат того коштує. З цих продуктів вихід 2,2-2,3л соусу. Я розливаю в 230гр баночки.#календар#осіннєменю#готуємо#заготовки#смаколики
-
-
В'ялені томати В'ялені томати
Це дуже смачна закуска, яку можна їсти як окремо, а також додавати до запіканок, м'яса, канапок...
-
Соус ткемалі на зиму Соус ткемалі на зиму
Соус Ткемалі прекрасно доповнює смак м'яса, риби, картоплі, та взагалі майже будь-якої страви, моя сім'я дуже любить ним смакувати взимку. Ділюся з вами рецептом)
Більше рецептів
Коментарі