340. Bakpao Maizena Kura-kura
Bismillaah...
Assalamu'alaikum...
Bikin beginian mau dimaem sayank hehe.
Bocil suka sekali dibikinin ky gini.
Butuh kesabaran bikinnya wkwk
Bikinnya udah lama, simpen sini resep nya ya, meski ekonomis tapi empuk banget.
#CookpadCommunity_Bandung
340. Bakpao Maizena Kura-kura
Bismillaah...
Assalamu'alaikum...
Bikin beginian mau dimaem sayank hehe.
Bocil suka sekali dibikinin ky gini.
Butuh kesabaran bikinnya wkwk
Bikinnya udah lama, simpen sini resep nya ya, meski ekonomis tapi empuk banget.
#CookpadCommunity_Bandung
Cara Membuat
- 1
Siapkan baskom, masukkan terigu+Bp+maizena+gula+ragi instan, campur merata,tuangkan air hangat, ulenin hingga kalis, tambahkan garam dan minyak ulenin hingga elastis. Pastikan ragi aktif, jika tdk yakin bisa lakukan masukkan ragi+gula kedalam helas, tuang 50 ml air hangat,diamkan 5-8 menit, jika berbuih maka lanjutkan, masukkan kedalam bahan kering, ulenin sambil masukkan sisa air sampai kalis, baru terakhir masukkan minyak dan garam,ulen hingga elastis
- 2
Timbang 350 gram adonan,bulatkan sisihkan.
- 3
Sisa adonan, ambil dan timbang 5 gram, warnai dengan setetes pewarna hitam, campur hingga merata lalu bagi menjadi 7 bagian, sisihkan (untuk mata)
- 4
Sisanya beri pewarna hijau (untuk punggung, kaki dan kepala), campur hingga merata, lalu bagi menjadi 7 bagian, sisihkan
- 5
Ambil adonan putih yg 350 gram tadi, timbang @50 gram menjadi 7 bagian utk badan kura2, rounding bulatkan, lakukan hingga selesai, alas tabur terigu ya
- 6
Ambil dari rounding pertama, kempiskan, isi dengan isian,tutup bulatkan hingga bulat dan cubit-cubit pertemuan doughnya supaya terkunci, letakkan di pappercup, yang dicubit,taruh dibawah, lakukan hingga selesai
- 7
Ambil adonan hijau, gilas tipis bulat, lubangi dengan tutup botol pewarna 6 lubang, tempelkan diatas adonan putih yang sdh diatas papper cup.
- 8
Ambil bulatan hijau 1 bulatan utk kepala, 4 bulatan untuk kaki dan 1 bulatan utk ekor, bentuk dan tempelkan.
- 9
Ambil adonan hitam, setiap bagian bagi 2, bulatkan dan tempelkan dikepala menjadi mata.
- 10
Siapkan kukusan, panaskan, kukus bakpao 10 menit (jangan lebih), matikan api diamkan 3 menit, lalu buka kukusan, angkat dan hidangkan. Lama dari selesai membentuk dan dikukus jangan lebih dari 15 menit supaya tidak over prof dan waktu kukus juga tdk lbh dr 10 menit supaya tdk mengkerut.
Resep Serupa
-
Bakpao Isi Kacang Hijau ala Heni Bakpao Isi Kacang Hijau ala Heni
BismillaahAssalamu'alaikum...Bikin bakpao dimakan hangat-hangat hemm nikmatnya. Masih memakai resep andalan jualanku nih.Isiannya paling favorite ya kacang hijau.Tipsnya supaya tidak keriput, kukus jangan lebih dari 10 menit, diamkan dulu 2-3 menit setelah api dimatikan,baru buka tutupnya dan angkat bakpaonya.Saat setelah diisi dan dibentuk sampai dikukus jangan lebih dari 15 menit, supaya tidak over profing dan menjadi keriput setelah dikukus, dan juga hindari memakai terigu pro tinggi.#PejuangGoldenBatikApron#Minggu26#PekanPosbar#Bakerpad_serbaroti#Bakerpad#Bakerpad_RotiTanpaOven#BakerpadBakingCommunity#CookpadCommunity_Bandung#Cookpad_Id
-
Bakpao Bakpao
Si bocil ngebet dari kemaren minta dibikinin bakpao karakter karena lihat di YouTube bentuknya lucu lucu banget. Tp disini gag ada yg jual kaan.. 😂.Akhirnya nyari resep ketemu yg ini. Bikin bareng bocil bocil, antara bantuin sama ngerecokin beda dikit, hias alakadarnya.. 😅😆🤣😄😂Alhamdulillah pada suka, katanya "enak mik, nanti bikin lagi ya..!"Simpen sini deh.. 😘😘
-
Bakpao karakter(panda) Bakpao karakter(panda)
Boleh juga niih bikin bakpao nya uji kesabaran😁😁maksud nya mau bikin panda tapi ga tau yaaa mirip ngga🤭🤭#JemputRejeki
-
Bakpao Karakter Bakpao Karakter
Ini adonan nya banyak, saya masih pemula untuk bikin bakpao karakter jadi agak keteteran adonan keburu ngembang jadi sebagian adonan saya jadikan bakpao bulat biasa, sebagian lagi saya bikin karakter karena request anak😁 alhamdulilah hasilnya menul2, lembut, empuk dan unyu2.. Yang pasti bocah pada happy 😍😍😍Source : @lindalim#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#Bakerpad_Serbaroti
-
Bakpao simpel Bakpao simpel
Masih tahap belajar dan baru bisa resep yang kukus aja hehe. Next time insha allah baking.#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Bakpao Kentang (tutorial) Bakpao Kentang (tutorial)
Assalamu'alaikum wr wb,Selamat hari senin penuh berkah untuk semua😉Jajanan kesukaan ku waktu kecil,apalagi kalau dimakan dalam keadaan hangat,,duh enaknya,rotinya empuk,kulitnya halus,seratnya aduhai pokoknya😄,,biasanya diisi pakai kacang ijo,coklat ataupun daging ayam,,saya ganti isian kesukaanku dong..kejuuuu😅...lumer abiss..resep jeng ayu nikmatul rosidah ini saya kreasi pakai kentang ya shayy,,lembut menul montok😘Monggo dicoba dijamin bikin terusss😂😂
-
bakpao maizena bakpao maizena
reecook resepnya mbak tutty frutty yg udh saya sesuaiin sm selera sy 😆 ini benran lembut biar ga pke telor sm tepung pao hahahaa
-
BAKPAO EKONOMIS TANPA ULEN TANPA MENTEGA hasilnya empuk putih BAKPAO EKONOMIS TANPA ULEN TANPA MENTEGA hasilnya empuk putih
•••Yuukk bikin bakpao ekonomis tanpa ulen tanpa mentega putih, santai dan mudah bikinnya tp hasilnya empuk dan putihApa bisa bikin bakpao hanya 2 bahan utama saja yaitu terigu dan air? pastinya bisa dong...Bakpao tanpa tepung tang mien, bakpao tanpa ulen apa bisa lembut adonannya?bisa dong...Bakpao tanpa mentega putih apa bisa putih hasil bakpaonya? pasti bisa dong...Yukk gercep bikin daripada penasaranHappy baking... salam simply tasty dari dapurVY#dapurvy #simplytasty#PejuangGoldenApron3#mingguke44 #GA3_vy44_01.04.21_
-
Bakpao Landak Bakpao Landak
Banyak sekali sekarang bakpao karakter yang lucu-lucu dijual dipasaran. Kepikiran buat bikin bakpao sendiri dengan resep sederhana. Yang udah emak-emak gini aja suka apalagi anak-anak. Mari Bun dicoba..
-
Bakpao no ulen simple #19 Bakpao no ulen simple #19
Klo musim hujan gini sukanya pengen makan bakpao anget2 gituuTrus ini nih bahannya simpleBikinnya praktisHasilnya banyakk..hahahaItulah mengapa sering ngebapauEh tapi khusus yg no ulen yess...coz males cyin ngulen2😆Skrg mw nyoba resep ci mel @melzkitchen#berburucelemekemas#resolusi2019
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar