Cake Ultah ComBo

Muti Kurniawan-Moersjid
Muti Kurniawan-Moersjid @eetsmakelijk
Bogor

Besok hari penting perayaan ultah ComBo, yeassss! Kesempatan berkumpul sesama warga Komunitas Bogor dengan acara inti Mendekor Kue Ulang Tahun 1x1 meter😍
Jadi di detik terakhir, tercipta jugalah cake posbar Ultah ComBo ini dariku yang sudah lama tidak posting resep😅😚
Dannnn saiapun tidak piawai mendekor sama sekali😉
Sesudah misi membuat cake yang jadi bagian Giant Birthday Cake 1x1m selesai malem ini, bergeraklah saia mendekor cake ala akyuuu berwarna pastel sesuai DC kita di acara Tepang Taun ComBo besok🥰

Resep Base Cake dari
https://cookpad.wasmer.app/id/r/14480880
Versi vanilla cake jeng Veykeu Pesta;
Resep Buttercream Simple dari
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16675054
Punyanya cici cantik Kristina🥰

Hampura tangan saia perlu banyak sesi kursus mendekor cake😆

Tapi buat partisipasi, lumayan lah meramaikan suasana Ultah yekaaaan😂
*Agak memaksa sedikiiit🤣

#ComboTepangTaun_DekorKuehRameRame
#ComboNgariung_CiiTina
#CookpadCommunity_Bogor

Cake Ultah ComBo

Besok hari penting perayaan ultah ComBo, yeassss! Kesempatan berkumpul sesama warga Komunitas Bogor dengan acara inti Mendekor Kue Ulang Tahun 1x1 meter😍
Jadi di detik terakhir, tercipta jugalah cake posbar Ultah ComBo ini dariku yang sudah lama tidak posting resep😅😚
Dannnn saiapun tidak piawai mendekor sama sekali😉
Sesudah misi membuat cake yang jadi bagian Giant Birthday Cake 1x1m selesai malem ini, bergeraklah saia mendekor cake ala akyuuu berwarna pastel sesuai DC kita di acara Tepang Taun ComBo besok🥰

Resep Base Cake dari
https://cookpad.wasmer.app/id/r/14480880
Versi vanilla cake jeng Veykeu Pesta;
Resep Buttercream Simple dari
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16675054
Punyanya cici cantik Kristina🥰

Hampura tangan saia perlu banyak sesi kursus mendekor cake😆

Tapi buat partisipasi, lumayan lah meramaikan suasana Ultah yekaaaan😂
*Agak memaksa sedikiiit🤣

#ComboTepangTaun_DekorKuehRameRame
#ComboNgariung_CiiTina
#CookpadCommunity_Bogor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam 30 menit
1 cake kotak 16x16cm
  1. Base cake untuk loyang 18x18x7cm
  2. 6 butirtelur
  3. 120 ggula pasir butiran halus
  4. 12 gSP
  5. 115 gterigu protein rendah
  6. 75 gbutter margarin
  7. 0,5 sdtvanilla susu L'Arome
  8. Buttercream simple
  9. 250 gshortening
  10. 75 gHollman soft cream
  11. 125 gSKM putih
  12. 0,5 sdtvanilla paste Toffieco

Cara Membuat

2 jam 30 menit
  1. 1

    Kita bikin base cake nya dulu. Siapkan loyang ukuran 18x18x7cm, oles dengan margarin atau carlo. Alasi bagian dasar loyang dengan baking paper. Panaskan oven 160 derCel.

  2. 2

    Lelehkan butter margarin, gunaka n api kecil aja ya. Hanya sampai pinggiran panci berbuih. Sisihkan.

  3. 3

    Mixer telur+gula pasir+SP sampai adonan memutih, kental berjejak.
    Gunakan speed tinggi.
    Masukkan terigu+vanilla susu sambil diayak/saring, dalam 3-4 bagian, pindah speed paling rendah.
    Mixer terus sampai semua terigu tercampur.

  4. 4

    Ambil sebagian adonan, sekitar 2 sendok sayur cukup, masukkan ke dalam margarin leleh. Aduk dengan spatula sampai margarin tercampur rata dengan adonan.
    Tuang kembali adonan ke dalam wadah adonan yang banyak.
    Mixer lagi dengan speed rendah sampai adonan tercampur merata.

  5. 5

    Tuang ke dalam loyang, panggang 25-30 menit. Tes tusuk, biarkan sebentar di dalam loyang, baru dikeluarkan dan dinginkan di rak kawat

  6. 6

    Sementara menunggu cake dingin, siapkan buttercream simple. Very simple, indeed!
    Mixer shortening+Hollman soft cream sampai creamy mengembang, sekitar 15 menit.
    Gunakan speed mixer bertahap tambahnya ya, dari awal speed rendah dan lanjut speed tinggi.
    Tuangkan SKM + vanilla paste sesudah tercampur & creamy bagus. Buttercream siap digunakan!

  7. 7

    Aku trimming cake nya dan oles buttercream se-bisa-nya aku mendekor😅Maklum yaaa sudah midnight dan emang ngga punya skill siyh. Jadilah cake ala Muti bertemakan Pastel Colors!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Muti Kurniawan-Moersjid
pada
Bogor
Home maker and hobby-based cook
Lebih banyak

Komentar (2)

Binti Sae
Binti Sae @bintisae
Selamat Tepang Taun ka-4 untuk Cookpad Community Bogor dan seluruh warganya , kompakbo selalu🎉

Resep Serupa