#اولین_دستورم

فوق العاده راحت درست میشه ،حتی اگر اولین بارتون باشه که شیرینی می پزیدبدون همزن و دنگ و فنگ،نیم ساعته هم آماده میشه نکتهاگر نسکافه گلد استفاده میکنید همین مقدار دستور بزنید و اگر کلاسیک هست ، نصف مقدار بزنید

توکل مفهوم قشنگی دارهیعنی خدایا نمی دونم چجوریولی تو درستش کن!امروز اومدم با یه کوکی فوق العاده خوشمزه با بافتی عالی و پنبه ای امیدوارم درست کنید و لذت ببرید#کوکی#کوکی_موز_شکلات#چالش#چالش_انواع_کوکی

سلام عزیزان دلم 🙋‍♀️🙋‍♀️کوکی های شکلاتی خوشمزه و نرم من با دستور باران عزیز از اینستااین کوکی ها خیلی راحت و آسون درست میشن،بدون تخم مرغ و کره و همزن 👌👌👌#سرآشپز_طلایی#بدون_تخم_مرغ#بدون_کره#بدون_همزن#کوکی_شکلاتی#کوکی_ساده#کوکی

🌸 جز نقش تو در نظر نیامد ما را🌺 جز کوی تو رهگذر نیامد ما را🌸 خواب ارچه خوش آمد همه را در عهدت🌺 حقا که به چشم در نیامد ما راهفته بزرگداشت اسطوره شعر و ادب پارسی حافظ شیرازی مبارک و گرامی باد ⚘⚘⚘سلام‌ دوستان شبتون زیباا و شاعراانه 😍🥰❤ با یکی دیگه از دستورهای عاالی و بینظیر استاد شیرازی خدمت‌ شما عزیزان رسیدم 😊😍 و برای راحتی کار شما دوستان عزیزی که دوست دارید دستورهای استاد رو انجام بدید اما ترازو ندارید من سعی میکنم‌ از این به بعد هر دستوری از ایشون رو که درست کردم اندازه ها رو براتون از گرم به پیمانه تبدیل کنم ... اینم واسه خاطر شما که برام خیلی عزیزین😉😊با تشکر فراوان از استاد گرامی جناب شیرازی 🌹🌹🌹@mojtaba_kako_shiraziو اما بریم‌ سر اصل مطلب 👈 وااای از این مافینها نمیدونید چقدر خوشمزه و عاالی هستن اصلا من یه چی میگم‌ شما یه چی میشنُفی 😉 تا درست نکنید متوجه نمیشید که چی میگم‌ 😋😊 عااامو اصلا این حجم از شکلات توی کیک منو روانی میکنه 🤪😁امیدوارم این مافینهای خوشمزه رو درست کنید و لذت ببرید 💖⚘💖⚘💖#مافین_شکلاتی#کیک_فنجونی_شکلاتی#کیک_شکلاتی

اگه مزه ترش و شیرین و ملس رو دوست دارین حتما این کیک رو امتحان کنین بافتش فوق العاده اس ، کنارش یه فنجون قهوه سرو کنین و لذت ببرین از طعم بهشتیش🥰

#بیسکوییت_مینیاتوری #شکلاتی#مزه#میان_وعده #سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپ

فقط گوشه چشمی از نگاه خدا برایخوشبختی و سلامتی همه انسان ها کافی ستاین نگاه را هر لحظه از زندگی برایت آرزو می کنم.آمین 🤲🤲سلام خانمهای خوشگل ، امیدوارم آدینه خوب و خوشی رو پشت سر گذاشته باشین.😍😍مافین شکلاتی پر ملات 😁😁 عالی و نرم و خوشمزهدیگه واقعا نمیدونم چه جوری باید از این خوشمزه ی خوشگل تعریف کنم. تنها راه فهمیدنش اینه که خودتون امتحان کنین و بعد بیاین بگین که من درست میگم.😆😆😉😉ممنونم از دوست و خواهر گلم ، مژگان جون و همچنین از آقای شیرازی بابت ، به اشتراک گذاشتن این دستور عالی و دوست داشتنی😋😋 ممنونم عزیزان 🙏🙏🙏@Mozhgan_cook@mojtaba_kako_shirazi#سرآشپز_طلایی#مافین_شکلاتی#کیک_فنجونی#کوک_اسنپ

سلام همراهان دوست داشتنی خودم 😍😍😍مافین: یک نان شیرین کوچک است که در بسیاری از کشور‌ها به هنگام صبحانه سرو می‌شود یا پایه‌ای مناسب همراه چای یا قهوه است. خوشمزه ترین... کم روغن ترین.. آسان ترین... عالی‌ترین.... مافین موجود در دنیا 😍😍😋😋در آخر اینکه، بقدری لطیف و نرم هستش که نیاز به هیچ رویه ای ندارد. و همینطور احتیاج به تخم مرغ و همزن برقی هم نداره.😊😊این مافین رو از پیج باران عزیز درست کردم.@barane78#سرآشپز_طلایی#مافین#مافین_شکلاتی#مافین_شیر_شکلاتی#کنار_چای

این دستور خیلی راحته و سریع هستش و به همزن برقی احتیاج ندارهمن اکثر کاپ کیکایی که دیدم زیاد پف نداشت اما این خوب پف کردبهترین انتخاب واسه وقتی که بی حوصله اید و نمیخواید زیادم ظرف کثیف کنید😁داخلش پوره موز و تکه های شکلات داره#سرآشپز_طلایی

با مواد کم و زمان کوتاه،خیلی ساده میتونید خامه فوق العاده ای درست کنید.#خامه_فرم_گرفته#کره#خامه_کیک#خامه_قنادی

کیک پوند نوعی کیک کره ای هست که منشاء آن در انگلستان هست علت نام پوند هم به خاطر این هست که در دستور سنتی این کیک تمام مواد به میزان 1 پوند استفاده میشه البته توی طرز تهیه کیک پوند ساده کره ای ، کمی شیر ، بیکینگ پودر و کمی کره بیشتر از دستور سنتی اضافه میشه که تقربیا دستور تهیه ی بروز شده تری هست.کیک پوند یک صبحانه یا عصرانه عالی هست این کیک دارای بافت بسیار نرم و ابریشمی هست و عطر و طعم بینظری از یک کیک خانگی به شما میده. میشه در داخل این کیک از آجیل و کشمش و میوه های خشک دیگه استفاده کرد و یا برای سرو از خامه و انواع سس شکلات یا میوه ای و یا میوه تازه استفاده کرد این دیگه بستگی به خودتون داره در کل بنظر من که یک کیک عالی برای شما می تونه باشه.

بافت کیک خیلیی لطیف و پنبه ای هست و مخصوص وقتایی که خامه ندارید وسط کیک بزنید#سرآشپز_طلایی#نوروز#شیرینی_پای_سیب

#سرآشپز_طلایی#کوکی_با_تکه های_شکلات

#قصه_یلدایکی بود یکی نبود . ننه سرما ملکه ی زمستان که خونه ش توی آسمون بود اینقدر پیر بود که فکر میکردی برف روی همه موهاش نشسته، هر سال به جاهای مختلف میرفت و زمستان رو با خودش می برد . ننه سرمای قصه ما دو تا پسر قوی داشت به اسم های چله ی بزرگ و چله ی کوچیک. چله بزرگ پسر مهربون ننه سرما از اول زمستون تا ۴۰ روز پادشاه زمین بود . بعد از ۴۰ روز چله بزرگ باید پادشاهی رو به برادر کوچیکش چله کوچیک میداد .زمان پادشاهی چله کوچیک ۲۰ روز بود .چله کوچیک بر خلاف چله بزرگ اصلا مهربون نبود و خیلی دوست داشت که کل زمین و گیاهان یخ بزنن و اصلاً به حرف چله بزرگ گوش نمیکرد و دست از سرد کرد زمین بر نمیداشت . بعد ۲۰ روز یک پادشاه دیگه اومد و چله کوچیک رو توی یه کوه یخ زندانی کرد . ننه سرما وقتی فهمید خیلی ناراحت و غمگین شد و برای نجات پسرش دست به کار شد.ننه سرما به کوه یخی رفت و با نفس گرم خودش به سختی بعد مدت زیادی تونست برف ها و یخ ها را آب کنه و پسرش را نجات بده. با آب شدن برف و یخ ها زمین گرمتر شد و درخت ها شروع به شکوفه زدن کردن. ننه سرما خوشحال به سمت خانه ش رفت تا همه چیز را تمیز و مرتب کند که عمو نوروز در راه بود.بعد از کلی کار و خستگی سماورش را روشن کرد و چایی را دم گذاشت تا وقتی عمو نوروز می یاد با چای از او پذیرایی کنه. اما خستگیِ نجات پسرش و خانه تکانی باعث شد کنار سماور خوابش ببرد. عمو نوروز آمد و چای را خورد و شاخه گلی برای ننه سرما گذاشت و رفت. ننه سرما باز هم موفق نشد عمو نوروز را ببیند . همان بهتر که نبیند چون اگر خوابش نبرد و عمو نوروز را ببیند طوفانی به پا می شود که ندیدید ...#شیرینی_چای#یلدا#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی@Tanin

پانّاکتّا panna cotta یه دسر ایتالیایی، و به معنای ( خامه ی پخته ) هست. متاسفانه در بسیاری از سایت ها و دستورهای ایرانی، دستور دسر شیر رو به نام پاناکتا ثبت میکنن. و آخرش آدم می مونه که چرا این سایتها اسم این دسر رو پاناکتا ( خامه ی پخته) گذاشتن، چون فقط یکی دو قاشق یا نهایتا نصف استکان خامه میریزن و گاهی هم حتی حرارت کافی نمیبینه. در حالی که حجم اصلی این دسر، از خامه تشکیل شده و شیر ، کمترین حجم این دسر رو تشکیل میده، بنابراین دسر سنگینی هست و اگه خامه_خور نباشید به احتمال زیاد با این دسر هم میانه ی خوبی نخواهید داشت.پاناکتا دسر سنتی شمال استان پیدمونت در ایتالیا هست و یه عده هم اعتقاد دارن که اولین بار یه خانوم مجارستانی ساکن استان پیدمونت، اوایل دهه ی ۱۹۰۰ میلادی اون رو اختراع کرد.به صورت سنتی، این دسر رو داخل قالبهای کوچیک درست میکنن و موقع سرو، توی بشقاب های تکنفره بر میگردونن و روی اون، کارامل می ریزن. اما امروزه ، توی ظرفهای تکنفره هم درست میشه و سرو میشه، و روی اون رو سسهای میوه ای و شکلات رنده شده میریزن. و گاهی هم با میوه هایی از خونواده ی توت ، مثل توت فرنگی، رزبری، بلوبری و این ها و یا حتی با انار و سس انار سرو میشه.#خامه ای که تو این دسر استفاده میشه میتونه خامه ی صبحانه یا خامه قنادی باشه. پس میتونین با خامه های اضافی که بعد از تزیین کیک ، اضافه اومده درستش کنین ولی اونموقع حواستون به میزان #شیرینی دسر باشه.#آشپزی_ملل #دسر #دسرایتالیایی #پاناکوتا_راه_راه #مدرن #خامه #ژله

این شیرینی خیلی عالیه میتونه بهترین گزینه برای شیرینی های عیدتون باشه من این دیتور از دوست عزیز م @shiva124899 یاد گرفتم با یه کوچولو تغییر که من یه قاشق غذاخوری پر نشاسته ذرت بهش اضافه کردم توی بافت بسیار تاثیر گذاشت و عالی بود#شیرینی_دانه_قهوه#شیرینی_عید#یافتم#قهوه#سرآشپز_طلایی#آشدزی_با_نجوا

ممنون از فاطمه جان برای دستور خوبشون@Fateme31385b#کوکی#کوکی_شکلاتی

(با مراحل تصویری) #سرآشپز_طلایییک رسپی عالی برای شکستخوردگان محترم مثل من😂 در کوکی و شیرینی که همیشه و حتی یک انسان ۱۰ ساله هم میتونه درست کنه.#شیرینی_کشمش_و_شکلات_چیپسی#chef_N

#کوکی#کوکی_بدون_تخم_مرغممنون از دوست نازنینم فاطمه جااان 🥰@Fateme31385b

رولت خامه ای خوشمزه‌‌‌#🎂🍰🍩

#کوکی_کاکائویی#کوکی_اسمارتیزی#شیرینی#سریع#فوری#میان_وعده#خوشمزه#سرآشپز_طلایی

یه کوکی ساده و خوشمزه با موادی که تو همه خونه ها هست . این دستور را از سایت دو نفره درست کردم و خیلی خوب شد. با این مقدار مواد حدود 40 عدد کوکی دارید

یه کیک خوش بافت و پنبه ای 💕💚مرسی از دوست خوبم لیلا جوون بابت رسپی خوبشون⁦❤️⁩🌿@matbakhe_leyla#کیک#کیک_شکلاتی#کیک_شکلات_بی_بی

مافین یک نان شیرینی کوچک هست که در بیشتر کشورها با صبحانه سرو میشود یا پایه مناسب کنار چای و قهوه است .این مافین هم خوشمزه وهم نرم وهم با کمترین روغن درست میشه خیلی هم نرم و خوشمزه است .#مافین#مافین_شیر_شکلات#مافین_شیر_شکلاتی#مافین_شیرشکلاتی#مافین_بدون_تخم_مرغ#سرآشپز_طلایی#کنار_چای

#سرآشپز_طلایی#کرمفیل کرمفیل رسپی های متفاوتی داره در صنعت شیرینی پزی و کیک و کوکی و پیراشکی و کاپ کیک کاربردهای زیادی داره خیلی خوب از قیف خارج میشه این کرمفیل طعم بسیار دلپذیری داره برای چسباندن کوکی ها بهم و تزیین کیک و شیرینی مناسبه درست کردنش هم خیلی راحته میتونید مدت زمان زیادی توی یخچال ویا حتی فریزر نگهداری کنید فقط هنگام استفاده‌ باید همدمای محیط بشه که راحت از قیف خارج بشه

کرمفیل جایگزین مناسبی برای خامه قنادیه وخیلی خوب فرم میگیره ...هم به صرفه تره وهم کالری کمتری داره...باتشکر از دوست عزیزم خانم بیات در کوکپد💐❤️@Fateme31385b#به_صرفه

این سس غلظتش زیاد نیست،و بعد سرد شدن هم آنچنان نمیبنده،برای تزیین ساده کیک خیلی مناسبهممنون از حمیده جان@Hamideh_cook#سس_وانیلی#وانیل#سرآشپز_طلایی

#سرآشپز_طلاییمن کیک شکلاتی اون هم از نوع دارک خیلی دوست دارم وقتی این کیک را در یکی از صفحات مجازی دیدم گفتم باید درست کنم و کردم .خیلی خیلی خوشمزه بود بافتشم فوق العاده نرم بود .