28. Resep Kuah Bakso

Alun Rahma
Alun Rahma @alunrahma
Bekasi, Jawa Barat, Indonesia

Resep kuah bakso enak, rasanya mirip sama yang dibeli di abang-abang, suka banget buat kuah bakso sendiri biar tidak kebanyakan penggunaan micinnya 😂.

28. Resep Kuah Bakso

57 orang berencana membuat resep ini

Resep kuah bakso enak, rasanya mirip sama yang dibeli di abang-abang, suka banget buat kuah bakso sendiri biar tidak kebanyakan penggunaan micinnya 😂.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 Jam
5-6 Orang
  1. 500 gramtulang kaldu sapi / tulang kaki
  2. 250 gramtetelan sapi
  3. 2,5 Literair (sesuai selera)
  4. 2 batangdaun bawang (bagian putihnya)
  5. 1 sdmbawang putih goreng
  6. 1 sdtgula
  7. 1 sdtkaldu sapi bubuk
  8. Bumbu Halus
  9. 7 siungbawang putih
  10. 2 sdtgaram
  11. 1 sdtlada

Cara Membuat

2 Jam
  1. 1

    Didihkan air, lalu rebus tulang kaldu dan tetelannya

  2. 2

    Hilangkan buih dan kotoran yang mengambang di airnya, lalu rebus hingga kaldunya keluar

  3. 3

    Haluskan bumbu halus, lalu geprek batang daun bawang

  4. 4

    Masukkan bumbu halus dan batang daun bawang ke kuah rebusan tulang

  5. 5

    Bumbui dengan gula, kaldu bubuk, bawang putih goreng. Koreksi rasa. Masak kuah minimal selama 1 jam agar kaldunya lebih keluar

  6. 6

    Terakhir masukkan baksonya, masak hingga bakso matang

  7. 7

    Bakso siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Alun Rahma
Alun Rahma @alunrahma
pada
Bekasi, Jawa Barat, Indonesia
Penggemar resep rumahan dan food preparation ❤️. Instagram @alunrahma 🔥🔥
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa