Capcay jawa goreng tepung (tanpa telur)

Farida Nurfitriani
Farida Nurfitriani @cook_23682405

Pengen makan capcay, tapi gak ada yang jual sekitar rumah, jadi coba2 buat sendiri, kuy mumpung ada bahan2 nya..

Capcay jawa goreng tepung (tanpa telur)

Pengen makan capcay, tapi gak ada yang jual sekitar rumah, jadi coba2 buat sendiri, kuy mumpung ada bahan2 nya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 orang
  1. 2 buahwortel
  2. Kubis (pakai sedikit)
  3. Kecap
  4. Air
  5. Lada
  6. Garam
  7. Penyedap rasa
  8. Kekian
  9. 8 sdmTepung terigu
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaPenyedap rasa
  12. Air
  13. Bumbu halus
  14. 7 siungbawang putih
  15. Lada
  16. Garam

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Buat adonan basah kekian, lalu goreng. Tiriskan dan tunggu hingga agak dingin, kemudian potong kecil-kecil.

  2. 2

    Potong wortel dan kubis. Kemudian ulek bumbu halus.

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga matang, kemudian tambahkan air. Masukkan potongan wortel dan kubis, tambahkan kecap secukupnya dan aduk merata. Lalu masukkan kekian, tambahkan garam, lada, penyedap rasa, aduk dan tes rasa.

  4. 4

    Apabila rasa sudah oke, siap dihidangkan. Bisa dilengkapi dengan sambal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Farida Nurfitriani
Farida Nurfitriani @cook_23682405
pada

Komentar

Resep Serupa