Semur jengkol
Nurul Hidayah @nurul_hidayah407
Cara Membuat
- 1
Rebus jengkol sampai mendidih. Cuci bersihkan kulitnya kemudian geprek
- 2
Goreng sebentar.
- 3
Haluskan bumbu. Kemudian tumis hingga harum
- 4
Tambahkan 1 gelas air. Masukan garam, penyedap, gula aren dan kecap
- 5
Tunggu hingga air menyusut.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Memasak untuk bertahan hidup
Lebih banyak Resep Serupa
-
-
-
Semur jengkol Semur jengkol
Daging tanpa tulang yg enaknya luar biasa😆Udah ngayal bikin sambel jengkol yg pedes bgt, jiah gagal malah diminta bikin semur🤣#PejuangGoldenBatikApron
-
-
-
-
-
-
Semur jengkol Semur jengkol
Tips agar jengkol empuk dan tidak bau menyengat...Rendam jengkol semalaman dengan tambahan bubuk kopi hitam,setelah semalaman buang airnya cuci bersih,kemudian rendam lagi sekitar 3jam buang airnya cuci bersih,kemudian rebus tambahkan garam dan soda kue ke dalam air rebusan...Alhamdulillah saya selalu berhasil dengan cara ini, jengkol yang saya masak selalu empuk dan tidak berbau menyengat,jangan lupa pilih jengkol yang tua ya moms😉
-
-
Semur jengkol Semur jengkol
Sebelum di olah agar bau nya ga terlalu menyegat..aku biasanya suka di rebus dulu pke daun salam..salam yaa kira2 15 sampe 20 lembar.. ada yg nyaranin sih pke air bekas cucian beras..tp aku blm pernah nyoba..karna terbiasa pke daun salam 😉😉
-
Semur jengkol Semur jengkol
Siapa suka jengkol?Masak kerena ada bahan aja 😂Enak tapi aromanyaaaa kagak nahan hahaBaru pertama kali masak jengkol 😂
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/17139648
Komentar