Apem gula merah empuk,manisnya pas
Assalamu'alaikum warahmatullahi Wabarakaatuh.
Suka banget sama kue tradisional,kali ini bikin apem gula merah,ini tekstur nya empukk dan manisnya pas menurut saya bun,yukk recook resepnya biar gak penasaran.
Apem gula merah empuk,manisnya pas
Assalamu'alaikum warahmatullahi Wabarakaatuh.
Suka banget sama kue tradisional,kali ini bikin apem gula merah,ini tekstur nya empukk dan manisnya pas menurut saya bun,yukk recook resepnya biar gak penasaran.
Cara Membuat
- 1
Masukan gula merah yang sudah disisir ke dalam panci,tambahkan santan,daun pandan,garam sedikit,masak diatas kompor sampai gula merah larut dan mendidih
- 2
Stelah mendidih,biarkan dingin
- 3
Bahan taburan kelapa:
Sambil menunggu adonan dingin,campur kelapa parut Dengan garam,aduk rata,beri daun pandan,kukus 30 menit
- 4
Dalam wadah lain,masukan tepung beras,tepung terigu,beri air rebusan gula dan santan sambil disaring agar terpisah dari ampasnya.Aduk hingga tepung larut
- 5
Setelah larut,masukan 2 gr ragi instan,aduk lagi hingga ragi larut,Diamkan selama 1 jam atau 1,5 jam dengan ditutup kain sampai adonan mengembang
- 6
Setelah kurang lebih 1,5 jam didiamkan,buka penutup kain,aduk adonan,kemudian pindahkan dalam gelas ukur agar memudahkan menuang
- 7
Tuang dalam cetakan yang sudah diolesi dengan minyak goreng, tuang setinggi 3/4 dari tinggi cetakan
- 8
Kukus selama kurang lebih 30 menit atau sampai kue matang
- 9
Setelah matang buka klakat,angkat kue,tekan - tekan dibagian pinggir kue untuk memudahkan melepas kue dari cetakan
- 10
Beri atasny dengan kelapa parut
Resep Serupa
-
Kue Apem Gula Merah Kue Apem Gula Merah
Kue Apem Gula Merah....siapa yg suka?🙌Saya favorit bgt sama kue ini..bikinnya simple..rasanya legit enak bgtttTerimakasih ci Jun Xanderkitchen buat resepnya ..saya recook dr buku ke 2 ci Jun..hehehCuss ini resepnyaa yahh😘
-
-
Apem Gula Merah Apem Gula Merah
kue apem gula merah recook dari resep Nanny Tsuba..mksh bunda resepnya
-
Apem Gula Merah Apem Gula Merah
Resep: yulianamenjoiSaatnya plesiran virtual ke teman2 cookpaders Kalimantan Timur, saya tertarik bikin kue Apam Gula Merah atau Kue Apem.Tampilannya mirip dgn kue bolu gula merah, tp yg ini teksturnya tdk terlalu lembut seperti kue bolu dan dimakan dgn taburan kelapa parut. Enak dinikmati sambil temani teh hangat.#cookiesplesiran_mahakam#jajanantradisional#cookpadcommunity_tangerang
-
Kue Apem Gula Merah Kue Apem Gula Merah
Kamis,10 September 2020#RecookJuri#ResepMoona#MasakAsyik#GenkGadoGado#Basidoncek#CookpadCommunity_Sumbar#KueApemHeniAlhamdulillah bisa ikutan posbar #GenkGadoGado tema kali ini recook resep juri mba Moona.Dari sekian banyak resepnya aku pilih Kue Apem Gula Merah udah lama aku simpan resepnya baru sekarang kesampaian buatnya.Suka banget dengan kue tradisional kaya gini nggak ngebosenin 😍Mba Moona juga jadi inspirasi buat aku dalam memotret semua hasil jepretannya bagus-bagus 😍👍Untuk langkahnya aku buat ala aku sendiri tanpa mengurangi maksud dari resep aslinya.Source:@moonas_kitchen
-
Kue apem gula merah Kue apem gula merah
Minggu ini nyoba bikin kue apem,rasa nya manisnya pas dan lembut banget,yuk coba...
-
Apem Gula Merah Apem Gula Merah
Apem merupakan salah satu kue tradisional yg banyak ragamnya. Baik dari segi bahan maupun tehnik pengolahan.Mungkin beda daerah, namanya juga berbeda.Kali ini Apem kukus, dengan bahan dasar tepung terigu + tepung beras, dan ragi instan sebagai bahan pengembangnya.#PejuangGoldenApron3
-
Kue Apem Gula Merah Kue Apem Gula Merah
Cooksnap arisan resep mba @rachmawaty1975 yg kedua saya pilih kue apem gula merah. Sebenarnya sudah lama kepengen bikin kue apem, tp selalu gk bisa nyempetin 🤭. Kalau ada event begini baru deh otw ke dapur 😂 Kue apem ini termasuk kue tradisional, kue pasar, kue jadul, karena sejak jaman saya kecil kue ini sudah ada. Tau dong artinya... Iya betul... Berarti saya orang jadul 🤭🤭🤭 awas ya yg ketawa dosa 😂🤣 Apam bikinanku tdk seperti kue apam yg tmn² bikin bisa ketawa lebar, padahal sudah di-kithik² biar ada senyum dikit gt loh 🤭. Tapi soal rasa ini manisnya sudah pas dan dalamnya berongga atau berpori tanda ragi yg dipakai bagus. Terimakasih resepnya ya mba Rachma. Semoga menjadi ladang pahala. Aamiin...Source: @rachmawaty1975#CooksnapResep_Rachma#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenBatikApron
-
Kue Apem Gula Merah Kue Apem Gula Merah
BismillahSenin 29 Januari 2024#BALONChallenge #SerbaSerbiKelapaPertama kalinya bikin apem dan berhasil.Pakai resep nya ytc Atha naufal.Alhamdulillah enak, kenyal dan manisnya pasMenurut Wikipedia.Apem berasal dari daerah Pemalang.Dikenal juga dengan nama apem Comal. Namanya diambil dari kawasan Comal karena banyak pedagang apem yang berasal dari daerah tersebut. Jajanan ini dibuat dari campuran tepung beras, telur, dan gula merah
-
Kue Apem Gula Merah Kue Apem Gula Merah
Kue Apem ini rasa manisnya asli dari Gula Merah. Aku gak tambahkan dengan gula pasir. Membuatnya sebenarnya mudah dan prosesnya gak lama. Aku cooksnap dari resepnya Mbak @iraninara dan aku buat karena akan ada kunjungan Kakak sekeluarga ke rumah. Kue Apemnya enak, manisnya pas dan masih terasa legit. Kue Apemku ukurannya agak besar maklum takut gak cukup di tempat kukusannya. Jadi makan 1 sudah lumayan kenyang. Yuuk untuk partisipasi di Program #GAS2025 dengan menu #JajananPasar25#CINTE_JajananPasar25#JajananPasar25#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta
-
Kue Apem Gula Merah Kue Apem Gula Merah
Halo Sahabat ❤️Tidak terasa lebaran sebentar lagi. Nah..lebaran identik dengan Hantaran. Temen2.. kue Apem Gula Merah ini cocok banget dijadikan Hantaran spesial di momen Lebaran. Apalagi jika bentuknya dikreasikan jadi tampilannya lebih menarik..😍Yukk buat temen2..Source: @mirah_ytn1465#RamadanPilihMasak#HantaranIstimewa
-
Apem gula merah Apem gula merah
Bosen sm kue mangkok..tp msh pengen..kl ini mah versi apem nya nih..kl resep nya beda2 tipis lah sm kue mangkok hehe..ini jg dpt resep dr kaka aku di sukabumi dia suka bikin kue apem tp kl aku apemnya pake gula merah..wuenak lho bunda..mau coba yuuu cekidot..Oleh :Leny silviana
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar