Сочники

Alena Kotsur
Alena Kotsur @alenacookforever

Всім привіт ))
Давно мене було нечутно
Хочу сьогодні поділитись з вами неймовірним рецептом !
Я так як і всі мої рецепти з тістом думала що це ну дуууже складний рецепт))

Сочники

18 кулінарів планують це приготувати

Всім привіт ))
Давно мене було нечутно
Хочу сьогодні поділитись з вами неймовірним рецептом !
Я так як і всі мої рецепти з тістом думала що це ну дуууже складний рецепт))

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 300 гборошна
  2. Сода (саме сода, але якщо на крайній можно і розпушувач) 0,5 ч.л
  3. 3-4 ст. л.Цукор
  4. на кінчику ч. л.Сіль
  5. 1яйце
  6. 3-4 ст. л.Сметана
  7. 100 гвершкового масла (можно і маргарин)
  8. Начинка :
  9. 350-400 гСир на таку кількість тіста
  10. Білок (жовток залишити для змащування)
  11. 2 ст. л.Цукор (але не будуть дуже солодкі)
  12. 2 ст. л.Сметана

Інструкція з приготування

  1. 1

    І так, стандартна процедура
    Борошно + сода, дуже добре перемішати

  2. 2

    Окремо змішати яйце, сметану, цукор, сіль та вершкове масло (щоб була консистенція трішки гуще забиваємо міксером / блендером)

  3. 3

    Всю цю масу вливаємо до борошна (ЗАМІШУЄМО ДЕСЬ ХВИЛИНУ) бо тісто дуже швидко приймає форму
    Трішки вимісити, та до холодильника на 25-30 хвилин

  4. 4

    Готуємо начинку (все змішуємо та розминаєм виделкою)

  5. 5

    Як дістанемо тісто розкатуєм його та вирізаєм кружки ) може в кого є трафарет з хвилястими кінцями )
    Але я не дуже переймалась, головне ж яке на смак 😁☺️👌

  6. 6

    Змащуємо яйцем та ставимо в духовку на 20 хвилин (цього буде достатньо щоб не перетримати нашу випічку)

  7. 7

    І на кінець ось що в мене вийшло ))
    Не ідеальні, але перший раз мене порадував 1000%

  8. 8

    Смачного мої любі 🤍

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Alena Kotsur
Alena Kotsur @alenacookforever

Коментарі

Схожі рецепти