Awal tahun ini sebelum coronces menyerang, sempet 2x jalan-jalan ke Bandung. Nah, kalo ke Bandung kayanya kurang mantep kalo ga nyicipin surabi khas Bandung dong! Sebenarnya kue surabi khas Bandung itu isiannya oncom, tapi berhubung aku kurang suka yg versi isian oncom, jadinya aku buat versi kuah kinca yaa. Resep ini aku modifikasi dari resepnya dapur_kebul ❤️

awalnya anak liat acara Tv tiba tiba minta di buat kn cari cari resep nemu di buku resep esekusi deh.....

Jajanan favorit nih. Dulu pernah buat yang terigu, tapi hasilnya keras pas dingin. Cari cari resep di cookpad, liat resepnya mbak Fitria Lusiana Dewi , pakai tepung beras.Hasil surabinya empuk banget bahkan saya masuk ke kulkas ga keras enak banget. Cuma kuah kincanya aja nih yang kurang banyak hihi. Saya kalau makan surabi, senengnya pakai banyak kinca jadi boros hehe. Sesuaikan saja banyak sedikitnya.Satu lagi, saya pakai ragi mauripan, saya pakai 1 sdt. Karena raginya ini luamaaa banget buat naikin adonan beda banget sama ragi fermipan n saf.

Seharian hujan, tetiba kepengen surabi anget ..cuss uplek uplek di dapur ..alhamdulillah nikmaatt.. Cobain deh!

Kemaren lagi puasa kok terbayang surabi buat berbuka...🤭 Sebelum azan maghrib kilat bebikinan...😂 Siap²in bahan, eh ga ada durian untuk campuran kuah kincanya...🙈 Ya sudahlah, ga pake durian juga tetap enak...😋

Nih enak manis'a pas kuah kinca'a wangi apalagi pake potongan nangka kali ya wah bisa tambah mantep lagi ..yuk cobain bikin juga moms 😋Source : Hartini's Kitchen#BhirasKitchen#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Depok#MasakItuSaya

Selamat pagi..Menyambut idul adha, gak melulu yg di upload adalah menu utama. Menu pendamping juga seru kalau di upload. Salah satunya ini nih, surabi Kuah Kinca. Hmmm ini wenak loo, gampang pula buatnya. Yuk cobain yuuk..#IdulAdhaWongkito

Salah satu jajanan tradisional Jawa Barat yang masih sering kita jumpai sampai sekarang, bahkan ada banyak variasinya, yup surabi. Surabi/serabi kali ini aku variasikan dengan tepung ubi ungu, jadi rasanya lebih legit dan warnanya cantik 😍#GA_TheNextLevel#Cookpadcommunity_Tangerang#Zahara