مرغ رو آب پز کرده و بعد از پخت ریش ریش می کنیم
پیاز رو هم نگینی و سرخ می کنیم
بادمجان رو بعد سرخ کردن یا (بادمجان فریز شده) با پشت چنگال کاملا له می کنیم

داخل ظرف مناسب
مرغ ریش ریش شده، بادمجان له شده ،پیاز ،گردو،کنجد،جعفری، ماست ،سس مایونز ،نمک و فلفل و آویشن رو اضافه و کاملا مخلوط می کنیم
مواد مخلوط شده را داخل یخچال میذاریم تا مواد به خورد هم برن.
بعد داخل ظرف مورد نظر ریخته،
کمی جعفری خرد شده روی آن بریزید.در آخر خلال سیب زمینی بریزید و با گوجه گیلاسی و جعفری به دلخواه تزیین کرده و نوش جان کنید 😋😋

🌼هم میشه داخل ظرفهای تک نفره ریخت هم داخل دیس ریخته و تزئین کنید💗

برای خلالی کردن سیب زمینی از ترفند زیر استفاده کردم و با آرد و پاپریکا و نمک و فلفل و آویشن مخلوط و بعد سرخ کردم💞