32. Pepes Jamur Tiram Ayam Suwir

Fifi
Fifi @fifiprivate_
Surabaya, Jawa Timur, Indonesia

belum sempet masak lagi jadi pake video orang lain dulu ya😁 cr : @andinskitchen on TikTok

#GenerasiAprontis
#PepesJamurAyam
#MasakanRumahan

32. Pepes Jamur Tiram Ayam Suwir

40 orang berencana membuat resep ini

belum sempet masak lagi jadi pake video orang lain dulu ya😁 cr : @andinskitchen on TikTok

#GenerasiAprontis
#PepesJamurAyam
#MasakanRumahan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
10 orang
  1. 300 gramdada ayam fillet, rebus lalu suwir
  2. 500 gramjamur tiram, suwir
  3. 10 siungbawang merah
  4. 8 siungbawang putih
  5. 5 butirkemiri sangrai
  6. 1 sdtketumbar bubuk sangrai
  7. 1 sdtkunyit bubuk
  8. 4 ruaslengkuas
  9. 4 lembardaun salam
  10. 10 bijicabe merah keriting, iris serong (optional)
  11. 1 buahtomat merah (potong kecil), optional
  12. 3 ikat kecilkemangi
  13. 4 butirtelur, kocok
  14. garam, penyedap
  15. daun pisang

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, kunyit. Tumis dengan daun salam dan lengkuas hingga wangi

  2. 2

    Masukkan ayam dan jamur yang sudah disuwir. bumbui dengan garam dan penyedap. tiriskan

  3. 3

    Diamkan ayam dan jamur pada suhu ruang. setelah dingin, masukkan cabe, tomat, dan kemangi. aduk rata

  4. 4

    Masukkan telur yang sudah dikocok, ratakan. lalu bungkus adonan menggunakan daun pisang

  5. 5

    Panggang dengan api kecil-sedang. jangan lupa dibalik agar matang sempurna

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fifi
Fifi @fifiprivate_
pada
Surabaya, Jawa Timur, Indonesia
Hanya anak kos biasa yang masakannya itu-itu aja
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa