
Instruções para cozinhares
- 1
Hidrate as folhas de gelatina em água fria por cerca de 5 minutos.
- 2
Aqueça metade do sumo de uva numa panela, mas não deixe ferver.
- 3
Esprema o excesso de água das folhas de gelatina e adicione-as ao sumo quente. Mexa até dissolver completamente.
- 4
Adicione o restante do sumo de uva e misture bem.
- 5
Despeje a mistura em uma forma ou em taças individuais.
- 6
Se desejar, adicione algumas uvas inteiras para decoração.
- 7
Leve à geladeira por pelo menos 3 horas ou até que a gelatina esteja firme.
Sirva fria.
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