Zupa warzywna z kluskami kładzionymi łyżką i ziemniakami
Zupa która każdemu się udaje, szybka i stosunkowo tania w przygotowaniu a większość produktów mamy zawsze w lodówce.
Zupa warzywna z kluskami kładzionymi łyżką i ziemniakami
Zupa która każdemu się udaje, szybka i stosunkowo tania w przygotowaniu a większość produktów mamy zawsze w lodówce.
Przygotowanie
- 1
Pierś z kurczaka kroimy w grubszą kostkę i gotujemy w wodzie z lisciem laurowym i zielem angielskim, co jakiś czas zbieramy szumowiny.
- 2
Włoszczyzna bez pora ścieramy na tarce jarzynowej i podsmażamy na maśle.
- 3
Gdy włoszczyzna delikatnie się podsmaży dodajemy cebulę pokrojoną w kostkę,czosnek przecisniety przez praskę, całość podsmażamy delikatnie i dodajemy czubatą łyżkę słodkiej papryki w proszku (dobrej jakości papryka i piekn czerwonym kolorze)
- 4
Podsmażone warzywa dodajemy do wywaru mięsnego, z patelni zdejmujemy smak dodając łyżkę wywaru.
- 5
Dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki.
- 6
W międzyczasie przygotowujemy ciasto na kluski kładzione łyżką. I jak ziemniaki będą miękkie dodajemy kluski do zupy.
- 7
Mały kubek śmietany, jedno jajko, mąka, sól- całość wyrabiamy aby uzyskać konsystencję ciasta które zostaję na łyżce. Mokrą łyżką nabieramy ciasto i dodajemy do zupy. Ciasto w zupie powinno samo odkleić się od łyżki. UWAGA- Ciasto delikatnie rośnie dlatego surowe powinno być objętościowo na około 1/3 powierzchni łyżki.
- 8
Po chwili gdy kluski są gotowe, doprawiamy zupę do smaku solą i pieprzem oraz opcjonalnie Maggi. Dodajemy drobno posiekany koperek inkuz nie gotujemy.
Cooksnapy
Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!
Podobne przepisy
-
Zupa pieczarkowa z ziemniakami i ryżem Zupa pieczarkowa z ziemniakami i ryżem
Dziś tylko zupa pieczarkowa lecz ugotowana z sercem czyli tak jak zawsze gotowała nam mama w czasie mojego dzieciństwa, to najsmaczniejsza i najbardziej syta zupa jaką można sobie wyobrazić
-
-
Zupa gulaszowa Zupa gulaszowa
To jest zupa która jest bardzo smaczna, syta i szybka w przygotowaniu. Polecam.
-
Zupa krupnik Zupa krupnik
Dziś poleca się przepyszny krupnik na porcjach rosołowych, myślicie że nie można ugotować na porcjach rosołowych kurzych ? to jesteście w błędzie wszystko można jeśli się tylko chce -
Zupa grzybowa z ziemniakami Zupa grzybowa z ziemniakami
Nasza ukochana jesienna zupa ze świeżych grzybów, którą pachnie cały dom.
-
Zupa z maślanki Zupa z maślanki
Bardzo prosta zupa, smak mojego dzieciństwa. Można ugotować na wędzonce jak kto lubi.
-
Zupa marchewkowa (krem) Zupa marchewkowa (krem)
Pyszna i łatwa w przygotowaniu zupa, z produktów, które na pewno są w każdym domu. gęste , sycące, a równocześnie lekkostrawne i zdrowe danie.#kalendarz2023
-
,,Zupa botwinkowa z jajkiem i ziemniakami,, ,,Zupa botwinkowa z jajkiem i ziemniakami,,
#goldenbook2Cześć, jak się macie? Niedawno będąc w sklepie zaopatrzyłam się w botwinę i tym samym przygotowałam pyszny posiłek. To nic innego jak zupa botwinkowa wzbogacona ziemniakami oraz jajkiem 🥰
-
Zupa pieczarkowo warzywna z kuskusem perłowym Zupa pieczarkowo warzywna z kuskusem perłowym
Lekka, szybka, niedroga i smaczna zupa
-
Zupa buraczkowa z warzywami Zupa buraczkowa z warzywami
Pyszna zupa buraczkowa, którą przygotowałam z nietypowym dodatkiem - mrożonymi warzywami na patelnię. Pożywna i rozgrzewająca oraz szybka w przygotowaniu.
kuchennyswiat -
,,Zupa pieczarkowa,, ,,Zupa pieczarkowa,,
#goldenbook2 Zimowa porą często wracam do zup i dziś jest to pieczarkowa. Tak, właśnie można się zapomnieć. Odpoczywajcie ♥️ -
Zupa z fasolki szparagowej Zupa z fasolki szparagowej
Zupa z fasolki szparagowej, to jedna z moich ulubionych zup.Najlepiej smakuje ze świeżej fasolki. Czyli właśnie teraz, latem.Zupę zrobiłam na wywarze drobiowym i zaciągnęłam śmietaną z odrobiną mąki.Mąkę można pominąć, wystarczy zabielić zupę śmietaną.
Więcej polecanych przepisów
Komentarze