Bahan-bahan

4-5porsi
  1. 1 kgAyam
  2. 1/2 siungbawang bombay
  3. 3 siungbawang putih
  4. 3 sendok makanSaos Sambal
  5. 2 sendok makansaos tomat
  6. 3 sendok makankecap inggris
  7. secukupnyagaram, gula, merica bubuk, bumbu penyedap rasa ayam
  8. 2 sendok makanmentega
  9. secukupnyaair
  10. minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam kemudian marinasi dengan garam dan merica bubuk, diamkan sebentar

  2. 2

    Panaskan minyak goreng, kemudian goreng ayam hingga kecoklatan, usahakan untuk tdk terlalu kering

  3. 3

    Setelah selesai menggoreng, panaskan mentega tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu, kemudian masukan ayam yg td sdh digoreng, aduk rata, masukan saos sambal, saos tomat,kecap inggris, air, garam,gula,bumbu penyedap, merica, koreksi rasa

  4. 4

    Setelah air menyusut dan bumbu mnjdi karamel, angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nike Kamil
Nike Kamil @cook_6178218
pada

Komentar

Resep Serupa