Ayam Kecap Mentega
Punya anak batita yg lg susah makan suka bikin sedih, ini salah satu menu yg bikin dia mau buka mulut :)
Ayam Kecap Mentega
Punya anak batita yg lg susah makan suka bikin sedih, ini salah satu menu yg bikin dia mau buka mulut :)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam yg telah dipotong, kemudian masukkan wadah dan tambahkan saos tiram, saus tomat, kecap inggris, kecap manis, lada bubuk, minyak wijen. Aduk hingga merata dan diamkan kurang lebih 15 menit agar bumbu meresap
- 2
Iris bawang putih, bawang merah dan bawang bombay
- 3
Panaskan wajan,tambahkan 2 sdm mentega, gunakan untuk menumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay
- 4
Setelah layu dan tercium aroma harumnya, masukkan daging ayam beserta bumbunya
- 5
Tambahkan air 250ml, masak dengan api sedang hingga air menyusut dan ayam matang
- 6
Saat hampir matang masukan irisan daun bawang dan tomat, lalu koreksi rasa. Sy ga nambahin gula dan garam karena menurut sy rasanya sudah pas,gurih dari mentega dan manis dari kecap
- 7
Jika dirasa kurang bs tambahkan gula dan garam sesuai selera, dan ayam kecap mentega siap disajikan dengan nasi hangat
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar