توی قابلمه آب رو میذاریم جوش بیاد وقتی جوشید،ماکارونی ها رو از وسط نصف کرده و میریزیم تو آب،چندباری هم میزنیم که بهم نچسبه.
یکم توی آب روغن و زردچوبه میریزیم.

بعد حدود ۵ دقیقه تست میکنیم که نرم شده یا نه و بعد آبکش میکنیم

توی تابه پیاز نگینی رو میریزیم و با روغن و زردچوبه سرخ میکنیم،بعد گوشت و بعد فلفل دلمه رو اضافه میکنیم

ادویه و نمک هم اضافه میکنیم

ماکارونی و مواد رو قاطی میکنیم و میریزیم روی نون.

بعد ۵ تا۷ دقیقه شعله رو کم میکنیم تا آروم طی ۲۰ دقیقه دم کنه.