Masa Para Tapas De Empanadas Caseras Fácil

Masa para tapas de empanadas que quedan igualmente ricas tanto si se cocinan al horno o fritas .
#tradiciónargentina #empanadascasera
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Masa Para Tapas De Empanadas Caseras Fácil
Masa para tapas de empanadas que quedan igualmente ricas tanto si se cocinan al horno o fritas .
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Paso a paso
- 1
En un jarrito u oolita colocar el agua, la mantequilla y la sal, llevar a la hornalla a fuego mínimo hasta que funda sin que hierva. Verter en un bol.
- 2
Añadir la harina, mezclar con espátula o cornet hasta que se una todo muy bien. Bajar a la mesada, estirar hasta que esté bien lisa, formar un bollo, llever a la heladera por 1 hora en un bol tapada con film.
- 3
Ya pasada la hora, retirar del frío, espolvorear la mesada con harina, colocar la más, estirar con palote fina (del grososr deseado), cortar las tapas más o menos de 10 a 12 cm de diámetro. Dejo enlace para armar las empanadas.
- 4
Ya preparado el relleno, armar las empanadas, listas para hornear o freír.
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