Bolu Kukus Mekar Dalmatian

Minggu ini ikutan #WeekendChallenge di #SeptemberCeria, nyobain bikin bolu kukus rainbow 🌈 ada beberapa tips untuk bisa bikin bolu kukus ini mekar ya :- Mengocok adonan selama 10 menit- Kukusan dipanaskan di awal dengan api cenderung besar. Tujuannya agar banyak uap airnya dan bolu bisa mekar. Cukup sekitar 10-15 menit- Air kukusan hanya diisi 1/3 nya. Air yang terlalu banyak bisa membasahi bagian bawah bolu, sehingga bolu bantetSmoga tips diatas sebagian bermanfaat yaa 😉Source : Fatmahbahalwan#PejuangGoldenApron3#BandungSilihAsaan_Renbow#CookpadCommunity_Bandung#WeekendChallenge#SeptemberCeria#BoluKukusMekar

Bikin lgi ke 2x .. Yeah akhirnya berhasil mekar. Sayang fotonya agak blur 🤣.. Dengan resep lain .. kalau mau persis semangka kasih pewarna merah agak banyak ya.Source Lings pastry (Ig)Tip berhasil mekar sempurna :1. Dandang dipanaskan lebih dahulu dan halus beruap banyak sebelum dimasukkan adonan bolu kukus mekar2.Kukus dengan api besar ya ..3.Sewaktu proses kukus tutup dandang jangan di buka .4. Lapisi tutup dandang dengan kain serbet biar air tidak menetes ke bolu kukus#bakerpad_BukanSembarangBunga#pejuangGoldrenbatikaapron

Bolu kukus mekar ini bahan simpel ,tapi aku dulu sering gagal. Percobaan pertama berhasil, tp percobaan ke2 bantet tidak mekar. Padahal menggunakan resep yang sama. Tapi saya terus berusaha dan akhirnya bisa buat bolu kukus belajar dari pengalaman gagal, asalkan sesuai dengan tips (dulu pernah aku tulis pertama kali qpost di cookpad) ,berikut tipsnya.1. Gunakan semua bahan pada suhu ruang (bukan yang habis keluar dari lemari es)2. Pengocokan adonan; kocok adonan harus sampai putih mengembang kental berjejak (vaik dengan metode all in one / bertahap)3 isi cetakan harus penuh untuk hasil yang maksimal4. Gunakan api besar dari awal, supaya bolu bisa mekar n isi air kukusan ± 2 cm dari dasar dandang supaya muncrat air yang mendidih tidak mengenai pantat bolu.5. Masukkan cetakan yang sudah berisi adonan pada kukusan saat air sdh mendidih dan beruap banyak.6. Saat mengukus adonan jgn terlalu banyak, supaya adonan bolu kukus mempunyai cukup ruang dan uap air untk mengembang dgn sempurna7. Gunakan serbet untuk alas tutup dandang, supaya uap air tdk menetes keadonan dan bolu jadi bantat. Jika menggunakan klakat yang tutup kerucut tdk perlu menggunakan serbet8. Jangan buka kukusan sebelum 15 menit (pada api besar)Resep ini aku peroleh dari tetangga yang jualan bolu mekar untuk pesanan.#dariPengenJadiBisa

Pertama kali bkin bolu kukus langsung sukses mekar dan ga bau amis.. yeaayy..Tips dr mba @fitrisasmaya yg pnya resep, tqu.. 😘 :1. Air untuk mengukus secukupnya, jangan terlalu banyak agar air tidak naik keatas saat mendidih.2. Tutup panci kukusan dibungkus dengan kain bersih agar air ga netes ke bawah yg bikin adonan ga mekar.3. Isi penuh adonan ke dalam cetakan.4. Kukus dengan api besar.

#PertamaPerdana yaaSeneng dech rasanya bisa membuat bolu kukus mekar ini tanpa kena kutukan😞.dulu sering gagal klo buat bolu ini tp setelah sering belajar2 dari pengalaman kegagalan sblmnya. Akhirnya tahu trik spya bolu kukus ini anti gagal. Berikut tips bolu kukus spya mekar 😀😊1. Gunakan semua bahan pada suhu ruang, bukan yang habis keluar dari lemari es2. Pengocokan adonan, baik dgn metode all in one / sec bertahap hasil adonan harus sampai putih, mengembang, kental dan meninggalkan jejak yg sulit hilang.3. Isi cetakan harus penuh untuk hasil yang maksimal.4. Gunakan api besar dari awal supaya uap air yang dibutuhkan mencukupi.6. Jumlah air dalam kukusan jgn terlalu banyak secukupnya saja. Sehingga air dari dasar tdk akan naik keatas dan mengenai cetakan dan menyebabkan bolu kukus jadi bantat7. Gunakan cetakan bolu kukus yang berlubang 28. Masukkan cetakan yang sudah berisi adonan pada kukusan saat air sudah mendidih dan benar-benar panas.9. Saat mengukus adonan jgn terlalu banyak, shnga adonan bolu kukus mempunyai cukup ruang dan uap air untk mengembang dgn sempurna.10. Gunakan serbet untuk alas tutup dandang, supaya uap air tdk menetes keadonan yg bisa menyebabkan bolu kukus jadi bantat- jika menggunakan klakat yg bentuk tutupnya kerucut tdk usah di kasih serbet.11. Pada saat mengukus, jangan buka kukusan sebelum bolu kukus mekar ( ± 15 menit) pada api besar12. Bisa menggunakan air/susu/santan/sprit karena hnya mempengaruhi raSa.

Hari minggu, saatnya posting rame bersama di cookpad, Kali ini kita posting rame recookanekanolkus. Saya recook bolu kukus pandan punya bu Hadi. Izin posting ulang ya bu.Note: saya tidak pakai cetakan bolu kukus, saya pakai cup alumunium foil yg dberi lubang bawah dan samping. Hasilnya tetap mekar. Tipsnya1. Saat mixer Adonan harus benar2 kental berjejak2. Saat mengukus, pastikan air sudah mendidih, karena uap panas itu yang membuat si bolu mekar cantik.3 . Air di dandang jangan terlalu sedikit atau malah terlalu banyak, jika terlalu banyak saat air mendidih bisa mengenai bawah bolu dan bisa bantat4. Jangan lupa tutup dandang/pengukus dilapisi kain bersih, jika tidak air ditutup dandangkan akan menetes ke bolu, hal ini bisa bikin bolu bantat.5. Jangan buka tutup dandang sebelum 15 menit #resepfitsas #resepfitsas_snackkukus

Bolu Kukus ini mudah buatnya. Bahan dicampur dengan metode all-in-one. Tanpa sprite dan baking soda tetapi menggunakan emulsifier.Ini kali kedua saya mencoba motif ini, sebelumnya tidak terlalu sukses. Ada beberapa tips yang saya coba pada resep kedua ini. Gunakan telur ukuran sedang yang fresh. Masukan bolu kukus ke dandang setelah dandang panas dan mengeluarkan banyak uap air lalu kecilkan api dan masak dengan api sedang sampai matang. Selama 10 menit pertama jangan buka tutup dandang agar Bolu kukus tidak bantet.#CABEKU #PakKetipakTepung

Nyobain bolu kreasi kombinasi rasa jeruk, coklat & moka.. Rasanya enakk banget.. Lembutt banget.. Kunci bolu kukus mekar itu ukuran bahan harus pas & takaran air pada saat mengukus tdk boleh terlalu banyak. Air yg banyak pada saat mengukus menyebabkan bolu menjadi bantet bawahnya. Kalau saya biasanya takaran airnya hanya 1/4 dr letak sarangan dandang. Kalo terlalu sedikit bisa kehabisan air. Cobain dehh.. Resep ini gampang.. Selamat mencoba..

Source: Farida YunusAkhirnya saya menemukan resep bolu kukus yang bisa mekar & juga ini lembut loh. Senangnya 😃Padahal ini tanpa air soda/ sprite loh, tp tetep bisa mekar & enak 👍Bisa saja air diganti dengan air soda, santan atau susu cair ya, sesuai selera saja 😊Resep asli menggunakan satu telur, tapi saya modif jadi dua telur. Lalu menggunakan 200 gr gula pasir, menurut saya kemanisan.Tips:1. Gunakan air hangat, bila pakai susu cair atau santan, hangatkan dulu sebentar saja ya. Bila menggunakan air soda pakai yang suhu ruang ya, Jangan dingin.2. Mixer adonan harus benar-benar kental ya, mixer selama 10-15 menit, tergantung mixer masing-masing.3. Air kukusan jangan terlalu banyak ya, sebatas seruas jari telunjuk saja.4. Bila air kukusan terlalu banyak, maka air akan mengenai dasar bolu kukus & menyebabkan bantat, sehingga bolu kukus tidak bisa mekar sempurna.5. Setiap selesai mengukus kloter pertama bolu kukus, selalu cek air kukusan ya, supaya tidak asat. Bila air akan habis, tambahkan air lagi lalu didihkan kembali hingga beruap banyak.6. Selalu gunakan api besar. Dan uap harus banyak, baru masukkan bolu kukus.7. Jangan terlalu banyak saat mengukus bolu kukus, beri jarak agak berjauhan supaya bisa mekar sempurna.#Komunitaspaders#GoDaPaders#GoDa_BilaBoluDikukus#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Bogor#VideoLangkah

Ini resep favorit bgt bisa berhasil bikin bolu kukus ngakak/merekah😊Kunci supaya bolu bisa mekar dan merekah1. adonan dikocok hingga kental2. panaskan tempat mengukus hingga uap air panas dan banyak3. tempat untuk mengukus jangan terlalu penuh, supaya uap air bisa bekerja maksimal4. tutup dandang (tempat mengukus) dilapisin serbet supaya uap air tidak jatuh di adonan5. Selama mengukus jangan dibuka2 ya😊6. kalau gagal....jangan putus asa...coba lagi yak💪💪 hehehe

Cookies kali ini untuk mba Ferasty, spesial aku buat Bolu kukus (untuk pertama kalinya) seneng banget dong bolu kukus pertama ku ngakak dengan sempurna 🥰😍. Sebenarnya sudah lama banget penasaran dengan bolu kukus ini, yang katanya agak sulit membuatnya dan ada beberapa tips yg perlu diperhatikan saat membuat adonan ini.Beberapa tips dari mba Dina yg saya rangkum :1. Adonan harus mengembang, kental dan berjejak2. Kukusan harus sudah dipanaskan sebelumnya dan beruap banyak3. Air didalam kukusan jangan terlalu banyak sekitar 1/4-1/2 dari tinggi pancinya (disesuaikan kembali sesuai dengan kukusan masing-masing ya), jika terlalu banyak air akan mengenai permukaan bawah bolu dan membuat bolu menjadi bantetTerimakasih mba Ferasty resepnya 🤗Source : Dina Ummu Khal KitchenRecook : Ferasty#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Tangerang#Cookies_Ferasty#GenkPejuangDapur

Membuat bolu kukus mekar memang gampang gampang susah. Setelah mencoba berbagai resep yang terkadang jadi mekar sempurna, terkadang tidak mekar, bahkan ada juga yang terasa terlalu manis, akhirnya saya menemukan resep yang pas. Inilah resep bolu kukus mekar ala saya, selamat mencoba :)

Alhamdulillah bisa ikutan kegiatan baru clover yaitu BERES (bedah resep) dengan tema olahan bolu kukus mekar yang rawan kutukan ngga mekar😄😄setelah 2x kena kutukan ahirnya kali ini sukses😎😎bahagia banget rasanya ya.Source:Dienda Endang KurniawanJangan lupa tips2 agar bolu mekar sempurna.tips2 ini saya dapat dari sahabat cookpad yang sudah mahir dalam urusan bolkus mekar-gunakan bahan2 suhu ruang,jangan dari kulkas-mixer sampai adonan putih kental berjejak-isi cetakan bolu dengan adonan yang penuh supaya mekar semprna-panaskan kukusan sampai benar2 beruap-gunakan api besar supaya bolu mekar sempurna-gunakan air secukupnya.kira2 cukup untuk waktu yang diperlukan.jika air terlalu banyak akan menciprati adonan yang nantinya bolu akan bantat-alasi tutup kukusan dengan serbet bersih supaya uap air tidak menetes ke adonan-jangan buka kukusan selama mengukus bolu-saat mengukus jangan letakan cetakan terlalu rapat supaya ada ruang untuk bolu mekar#beres_bolukukusmekar#beresclover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglovers#cookpadcommunity_jakarta#berburucelemekemas#resolusi2019

Bolu kukus ini salah satu snack kesukaan suami saya. Tapi Dulu sering banget bikin bolu ini pasti bantat. Setelah berkali2 gagal akhirnya bikin bolu kukus itu mudah setelah tahu tips dan tricknya.Tips membuat bolu kukus:*pastikan bahan2 semua fresh*mixer bahan sampai mengembang putih kental berjejak*isi adonan sampai penuh*saat mengkukus pakai api besar*pastikan tutup dandang d lapisi dengan serbet agar tdk ad air yg netes d adonan (jika panci dg tutup kaca dan ada lobang nya tdk perlu d kasih serbet*jangan terlalu banyak masukkan air d dandang tp taruh secukupnya saja kira2 cukup untuk ngukus bolu tsb, agar saat mendidih tdk nyiprat k bolu yg bs bikin bantat dan bolu menciut d bawah tp mekar diatas.#resepfitsas #resepfitsas_snackkukus

Source : TintinraynerPertama kali bikin bolu kukus mekar langsung mekar semua 😘.. Tips 👩‍🍳 supaya berhasil mekar jangan lupa di ikuti.. ada saya tulis di langkah ke 3. Selamat mencoba semoga bisa berhasil semua mekar ..Hatipun jadi senang 🥳

Source:lie anna.masih dibedah resep clover.id dengan tema bolu kukus mekar saya coba resep mba lie Anna kali ini dengan memakai chocolatos.saya bikin setengah resep.tetep saja pake resep yg manapun mekar kalo tips n triknya diperhatikan .berikut tips dan triknya :1.pengocokan harus sampai kental berjejak2.pengisian ke cup harus penuh3.sebelum masuk kukusan pastikan kukusan sudah beruap banyak4.jangan buka tutup kukusan selama waktu yg ditentukan5.alasi dengan serbet tebal tutup panci kalo pake panci.kalo pake klakat ga usah6.jangan mengecil atau membesarkan api sewaktu pengukusan7.gunakan air sedikit jangan terlalu banyak karena bisa muncrat ke atas adonan dan akan membuat bantat bawah cake meski atasnya mekar8.gunakan api besar sewaktu mengukusYuk dicoba #beres_bolukukusmekar #beresclover #cookpadcommunity_bandung #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #berburucelemekemas #goldenapronchallenge #resolusi2019 #cookpadindonesia #bagikaninspirasimu #masakitusaya

Tips agar bolu kukus mekar sempurna:- Air kukusan harus banyak dan benar2 mendidih.- Kukus dengan api besar.- Isi adonan sampai 3/4 penuh saja.- Buka minuman bersoda sesaat sebelum di mixer.

Ini pertama kalinya saya bikin bolu kukus... Alhamdulillah banget bisa sukses mekar dan ga bantat 🥳🥳Tips bikin bolu kukus mekar ini1. Pastikan adonan kental...jangan encer. Mixer kurleb 20 menit.2. Pastikan kukusan sudah ada uap banyak baru masukkan adonan bolu.3. Kukus selama 10 menit dengan api besar yaa agar bisa merekah dan jangan buka tutup sebelum 10 menit.4. Lapisi tutup kukusan dengan kain dobel ya biar air ga menetes ke bolu.5. Air yang digunakan jangan terlalu banyak agar bagian bawah bolu tidak bantat.Silakan dicoba yaaa...ini lembut dan pastinya enak dongSource : Putri ( dapur ryuna )#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Solo#WongSoloMasak#BoluKukus#CeritaMasakHannah

Terima kasih mbak @cook_windaskitchen sudah diijinkan untuk bergabung di kelas "Bolu Kukus Mekar".Terima kasih atas sharing ilmu, resep dan tips dalam membuat bolu kukus sehingga bisa mekar sempurna...📝 Kitchen HacksUntuk membuat bolu kukus mekar dengan sempurna, dibutuhkan api yang besar saat mengukus, menggunakan bahan-bahan yang fresh dan adonan dituang sampai penuh pada cetakanSource @cook_windaskitchen#PejuangGoldenBatikApron#GaweBarengBolkusMekar#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#SiapMasukKalender#KeluarZonaNyaman_Cookpad#Bakerpad_Community#AnekaIdeCemilan

Masih penasaran sama si bolkus merekah ngakaknya🥰 semangat eksekusi lagi #RecookDepok_Merekah source recipe ibu #SiswatyElfinBachtiar link recipe nya https://cookpad.wasmer.app/id/resep/183720-bolu-kukus-mekar-air-biasa?invite_token=63E8rby36RZ2tQN28CRBz1Zn&shared_at=1605168713Pokoknya sampe bener2 ngakak merekah😍 katanya buatnya jg harus dengan hati merekah dan ngakak2🤭Yang jelas, tips nya ini aj..Kalau masih sering gagal buat bolu kukus mekar, coba tips dan trik berikut ini :✓ Jangan mengurangi takaran gula dari resep. Gula membuat adonan lebih kokoh.✓ Kocok dengan kecepatan tinggi sampai adonan kental.✓ Isi sampai penuh, sisakan sekitar 1/2 cm dari tepi cup case.✓ Masukkan bolu ke kukusan yang sudah beruap banyak.✓ Jangan terlalu penuh mengisi air dalam kukusan, sehingga cipratan air tidak naik ke dasar cetakan, karena bisa membuat bolu menciut bagian bawahnya.✓ Isi kukusan secukupnya, agar sirkulasi uap merata dan leluasa.Selamat mencoba 😊Sumber : sharing CoDeCoba2 ikutan juga #GACODE_SISHES#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#Cookpad_Id#JelajahResep#JelajahResepRumahan

Dari belanja ide di pasar cookpad jadi inspirasi buat bolu kukus mekar merah putihSaya mencoba membuat bolu kukus mekar ini sudah 3 kali, yang pertama berhasil tetapi mekarnya over karena saya isinya penuh, yang kedua berhasil tetapi mekarnya agak pelit karena hanya diisi 2/3 saja, yang ketiga mekarnya pas tidak over mekar dan tidak pelit mekar karena diisi 3/4, hihihihiResep ini tanpa soda dan bp hanya butuh sp, jika tidak ingin tambahan sp bisa Diskip tapi mixernya membutuhkan waktu lebih lama sekitar 15-20 menitTips:1. Gunakan gula pasir yang sudah diblender agar adonan bisa mulus licin2. Ayak tepung terigu agar tidak bergerindil3. Mixer cukup 5 menit atau adonannya sampai putih licin mengkilap dan kental jangan sampai over mix agar bolu tidak mengkerut.4. Isi adonan sebanyak 3/4 adonan, untuk memudahkan menuang adonan ke cup gunakan plastik segitiga.5. Air kukusan tidak boleh terlalu banyak dan tidak boleh terlalu sedikit cukup 1 1/2 liter saja airnya agar bolu tidak mengkerut6. Kukusan dipanaskan terlebih dahulu selama 5 menit atau sampai beruap banyak agar bolu bisa mekar cantik7. Gunakan api besar dan tutup kukusan diberi serbet agar merekah cantikSemoga bisa menang eventnya hihihi, aamiin#cookpadcommunity_solo#belanjaidedipasarcookpad#sarungtangancookpad#11#pejuanggoldenapron3

Pakai resep ini dijamin bikin bolu kukus mekar dan lembut..Alhamdulillah lepas dari yg namanya kutukan bolu kukus😁Resep dari Law's Kitchen

Bikin bolu kukus tanpa soda juga bisa mekrok kok. Tipsnya1. Adonan dimixer sampai bener2 kental ya..2. Kukusan harus benar2 panas dan beruap besar ketika adonan dimasukkan. Proses mengukus juga pakai api besar ya.3. Alasi tutup kukusan dengan serbet bersih agar uap air tidak jatuh ke bolu kukus4. Air dalam kukusan jangan overload ya..jadi ketika mendidih nggak nyiprat ke pantat bolu kukusnya. Nanti bantat.5. Jangan buka2 kukusan sebelum 15 menit6. Jumlah bolu kukus yg dimasukkan ke kukusan/dandang jangan terlalu banyak agar bisa mekrok.Rebake dari bu hadi dengan sedikit modifikasi...Ok..lanjut resep..

Pnasaran bikin ini. Lolos gak dr kutukan bolu kukus. Resep mudah tp bnyk yg gagal. Bnyk baca tips nya biar mekar cantik dan ga ambles saat dibuka. dandang harus panas bgt sampe beruap dan air didandang max 2cm. Atur jarak saat menempatkan adonan. jangan terlalu mepet. krna pake soda, antrian adonan tdk boleh terlalu lama di luar. jd baiknya pakai dandang yg cukup besar. ini 1/2 resep yah, jadinya 6pcs ukuran besar

Bolu kukus zebra ini modifikasi dari resep bolu kukus pandan bu Hadi, ini sy bikin 1/2 resep dari bu HadiTips membuat bolu kukus:*pastikan bahan2 semua fresh*mixer bahan sampai mengembang putih kental berjejak*isi adonan sampai penuh (lihat gambar di cara buat ya)*saat mengkukus pakai api besar*pastikan tutup dandang d lapisi dengan serbet agar tdk ad air yg netes d adonan (jika panci dg tutup kaca dan ada lobang nya tdk perlu d kasih serbet>> seperti yang saya pakai )*jangan terlalu banyak masukkan air d dandang tp taruh secukupnya saja kira2 cukup untuk ngukus bolu tsb, agar saat mendidih tdk nyiprat k bolu yg bs bikin bantat dan bolu menciut d bawah tp mekar diatas.#resepbolukukus #resepfitsas #fitsas_deliciousrecipes #resepfitsas #resepfitsas_japas #resepfitsas_kukus #resepfitsas #cookpadcommunity_solo

sudah sering membuat bolu ini, hy kali ini sy recook dr mbak fitri sasmaya dimana perbedaannya pakai santanresep sy sebelumnya tdk pakai santan tapi menggunakan vanilisama2 enak hasilnya tinggal selera msg2Tips membuat bolu kukus :(recook:fitrisasmaya)*pastikan bahan2 semua fresh*mixer bahan sampai mengembang putih kental berjejak*isi adonan sampai penuh*saat mengkukus pakai api besar*pastikan tutup dandang d lapisi dengan serbet agar tdk ad air yg netes d adonan (jika panci dg tutup kaca dan ada lobang nya tdk perlu d kasih serbet>> seperti yang saya pakai )*jangan terlalu banyak masukkan air d dandang tp taruh secukupnya saja kira2 cukup untuk ngukus bolu tsb, agar saat mendidih tdk nyiprat k bolu yg bs bikin bantat dan bolu menciut d bawah tp mekar diatas.

Tips:💚 Kukusan harus benar2 panas dan beruap banyak. Selama mengukus juga harus dg api besar. Kalau air habis, isi lagi dan panaskan dulu sampai beruap banyak.💚 Adonan bolu kukus dg resep ini berat dan kental ya. Beda sm adonan cake pada umumnya (yg ringan dan mengembang). Jangan sedih dulu kalo adonan bolu kukus resep ini terlihat ga mengembang banyak, justru itu tanda bolu kukus merekah sempurna, inshaAllah.. 😀#dkitcheners_#myinspiration#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_jakarta

Ini bolu kukusnya lembutttt bgt,ga bantet,ga seret,cuma tantangan buat sy kalo bikin bolu kukus mekarnya kadang2 cantik,kandang2 ga beraturan seperti yg sy bikin kali ini 😁Ada yg tau tips membuat bolu kukus mekar yg mekarnya sempurna (belah 3 / 4 gitu)??Tp gpp yahh yg penting enak❤#berburucelemekemas#resolusi2019

Ikutan posting rame-rame... Bikin bolu Kukus mekar aja... Tanpa soda karena memang gak ada bahannya 😁😁😁.Alhamdulillah bisa mekar dan lembut hasilnya... Resep dari @Aditya damayanti...Terima kasih resepnya....Tips Sukses Bikin bolu kukus yang saya rangkum yaitu:1. Semua bahan harus suhu ruang2. Air di kukusan harus sudah mendidih saat adonan dimasukkan, jumlah air tdk boleh terlalu sedikit /terlalu banyak agar tidak nyiprat ke kue.3. Alasi tutup kukusan dengan serbet bersih, dan tidak boleh dibuka selama 15 menit. Gunakan api besar.4. Mengisi adonan harus sampai penuh, dan beri jarak antar cup di kukusan agar mekarnya maksimal.

Arisan Kombes Cooksnap resep mbak Intan @BundaReycha_85 Minggu ini, salah satu resep yang saya Cooksnap adalah Bolu Kukus terima kasih resepnya mbak 🤗🥰😘. Bolu kukus yang sebagian orang takut bikin ini karena nggk bisa mekar ya nggk 🤭 tapi jangan takut bila kita sudah tau tips dan triknya, pasti bisa mekar sempurna. Dibawah ini ada sedikit pengetahuan saya tentang bolu kukus agar mekar sempurna :1. Alat yang kita gunakan baik mixer, wadahnya, sendok, semua harus bersih bebas dari minyak2. Pengocokan maksimal 15 menit dengan kecepatan tinggi3. Air dalam dandang kita kasih ukuran 1 ruas jari saja tidak lebih karena kalau terlalu banyak airnya akan membasahi cup dari bolu kukus menyebabkan kue bantat dan mengukus gunakan api besar4. Selama mengukus jangan pernah buka tutup dandang hingga matang dan jangan lupa alasi tutup dandang dengan serbet bila menggunakan dandang biasa kalau menggunakan klakat tidak usahSumber : @BundaReycha_85https://cookpad.wasmer.app/id/r/15847735#CooksnapResep_Intan#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi