Ayam Fantasi

Gayatri DK
Gayatri DK @gayatridk
Kota Kediri

First time banget masak ayam fantasi alias ayam bumbu rujak untuk pesanan nasi bungkus. 😂 .. waktu masak, mama lgi sekolah, dan saya harus bangun pagi dan masak sendiri mulai subuh sampai selesai bungkusan... woowww tp lumayan puass krna rasanya bagiku enak hihihihi

Ayam Fantasi

2 orang berencana membuat resep ini

First time banget masak ayam fantasi alias ayam bumbu rujak untuk pesanan nasi bungkus. 😂 .. waktu masak, mama lgi sekolah, dan saya harus bangun pagi dan masak sendiri mulai subuh sampai selesai bungkusan... woowww tp lumayan puass krna rasanya bagiku enak hihihihi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
12 porsi
  1. 1 kgayam potong jadi 12
  2. 4 siungbawang putih
  3. 5 siungbawang merah
  4. 5 buahcabe merah
  5. 15 buahcabe rawit
  6. 1 cmlengkuas
  7. 4 lembardaun salam
  8. 4 lembardaun jeruk
  9. 4 butirkemiri
  10. 250 mlsantan
  11. 1 sdtgaram
  12. secukupnyagula
  13. 1 sdmkecap manis

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Bersihkan ayam lalu masukkan ayam ke air mendidih 10 menit

  2. 2

    Haluskan bumbu bawang putih. Bawang merah. Cabe merah. Cabe rawit dan kemiri

  3. 3

    Tumis bumbu yg sudah dihaluskan. Tambahkan daun jeruk, daun salam, dan lengkuas

  4. 4

    Masukkan ayam ke dalam tumisan bumbu

  5. 5

    Lalu tambahkan santan

  6. 6

    Tunggu hingga mendidih lalu tambahkan gula. Garam dan kecap manis

  7. 7

    Tunggu hingga sedikit surut airnya lalu siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Gayatri DK
Gayatri DK @gayatridk
pada
Kota Kediri
belajar pernak pernik memasak untuk suami yg doyan banget makan di rumah...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa