Cara Membuat
- 1
Sisir halus gula aren dan masukan ke panci dengan air
- 2
Blender cabe rawit dan bawang putih kemudian tuang ke panci beserta asam jawan dan garam, masak dengan api kecil, sesekali aduk2
- 3
Masak hingga gula larut hingga asam jawa saling terpisah dan mendidih
Setelah mendidih matikan kompor, tunggu buaih menghilang kemudian masukan cuka masak - 4
Saring cuko dari ampasnya, cuko siap di nikmati dengan pempek maupun gorengan
Bisa di simpan di lemari es dalam botol dalam keadaan cuko sudah dingin (bertahan -+ 4 bulan dalam kulkas)
Resep Serupa
-
Cuko pempek Cuko pempek
Bismillah,Alhamdulillah dapat ilmu lagiiiMaasyaaAllahTabarokallah.. 😍🙏Dari sharing CoDe semalam (walau sy tak hadir seperti biasa) sy jd tahu tips membuat pempek lembut dan tetap kenyal.. MaasyaaAllahTetapi sekarang kita membuat cuko nya dulu ya, tentu ya dari resep uni #Adis Sabrina si master pempek dari Bandung, kali ini sy hanya membuat 1/20 nya dari resep beliau alias hanya 500ml cuko heheheJazaakillahu khairan reseonya uniii😘#RecookDepok_Pempek#TamuCoDe_Adis#CookpadCommumity_Depok Mutabikh Uwmi (مطبخ اومي) -
-
Cuko pempek Cuko pempek
Siapo yang suko ngirup cuko... Cung... Aku lah pasti 😁😁😁 apolagi kalo cukonyo lemak, kental, asam pedas manis... 🤤🤤🤤Recook resep mb tania dengan modifikasi sesuai selera. 😉Kenapa bikinnya banyak amat 10 liter Karena buat stock dirumah selain buat bakulan, buat ngemil sore, makan kerupuk pun kalau bisa pakai cuko 😁.Catatan :Kulit bawang putih tidak perlu dikupasBatang rawit tidak usah dipetik#masaksetiapbagianSumber : tania helena#37#ga_thenextlevel#adaapaci#weekendchallenge#cookpadcommunity_bandung#authorsbandunghebring#hana's_kitchen Adis Sabrina -
Cuko pempek Cuko pempek
Lagi nyoba bikin pempek terus haha. Nah kepikiran wajib bikin cukonya juga kan. Ini bisa buat stok juga ya karena di rumah kalo ga ada pempek pun suka bikin rujak tahu dan berbagai makanan yang bisa dicocol pake cuko. Sri Noviyanti -
-
-
Cuko pempek Cuko pempek
Pempek tanpa cuko rasanya ada yg kurang ya Bunda... Ni ada resep cuko, semoga cucok ya... Jika me-recook mohon sertakan nama sumber dan kirim recook-nya nggeh...#Cookpadcommunity_Bekasi#Resepbutien @tin_tientien -
Cuko pempek Cuko pempek
Kemaren baru resep pempeknya aja. Nah, sekarang aku bikin resep kuahnya ya mom.. Aqila M. Shafana -
Cuko pempek Cuko pempek
Setelah berkali kali bikin cuko,mulai dari yang diajari ama tetangga asli palembang tp rasanya kurang nendang trus coba2 sendiri,eh ini kok baru dpt yg rasanya pas Lies Alfiah -
Cuko pempek Cuko pempek
Source : @desfita_rozzenBikin pempek, wajib dong pake cuko, ini cukonya mirip banget sama cuko pempek yang biasa sy beli, wow..!! 😍😍Oiya, sy pakai gula batok Bulukumba yg sudah terkenal legitnya di Sulawesi Selatan, pure pakai nira aren tanpa campuran apapun 🤗.(sy pakai 1/4 dari resep asli)#Rekreasi_Palembang Nyanyah -
Cuko pempek Cuko pempek
Dari kemaren buat pempek belum ada cuko nya ini resep cuko keluarga dari suami🥰 Ana Fina -
Cuko pempek Cuko pempek
Saya lebih suka cuko yang ga disaring...lihat biji cabe tuh bikin nambah seleraResep ini cukony lumayan pedes Yeanni Rachmat
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/17159595
Komentar