Pempek Ikan Teri

Ummu Salma Muhammad
Ummu Salma Muhammad @kupa
Malang, Jawa Timur

GTA Week 34
Kamis, 231123

Bismillah,
Bikin pempek lagi... Memang secinta itu sama pempek ahaha, kl lagi males makan nasi ya makan pempek aja. Kali ini bikin pempek ikan teri

Eeh kebetulan jg lagi ada acara buibu wali murid di sekolahnya anakku. Moga2 buibu pada suka, aamiin

#SemeruColam2023
#SeleraMasakNusantaraKulinerPedasLokal
#CookpadCommunity_Malang
#CeCABEan
#BalonChallenge
#GenerasiAprontis

-----
Tok...tok, assalamualaikum ibu @ibutina ,mbak @tyca_denis dan mbak @yenizha90 izin colak-colek yaa 😉🙏

Pempek Ikan Teri

GTA Week 34
Kamis, 231123

Bismillah,
Bikin pempek lagi... Memang secinta itu sama pempek ahaha, kl lagi males makan nasi ya makan pempek aja. Kali ini bikin pempek ikan teri

Eeh kebetulan jg lagi ada acara buibu wali murid di sekolahnya anakku. Moga2 buibu pada suka, aamiin

#SemeruColam2023
#SeleraMasakNusantaraKulinerPedasLokal
#CookpadCommunity_Malang
#CeCABEan
#BalonChallenge
#GenerasiAprontis

-----
Tok...tok, assalamualaikum ibu @ibutina ,mbak @tyca_denis dan mbak @yenizha90 izin colak-colek yaa 😉🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
60 buah
  1. 250 grtepung terigu
  2. 400 grtepung tapioka
  3. 50 grikan teri kering
  4. 3 siungbawang putih
  5. 8 grpenyedap rasa
  6. 1 sdmgaram (disesuaikan aja ya)
  7. 700 mlair

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Cuci bersih ikan teri. Blender ikan teri dengan bawang putih lalu rebus

  2. 2

    Beri penyedap rasa dan garam

  3. 3

    Tempatkan terigu di dalam wadah lalu beri air rebusan ikan teri. Aduk sampai tercampur rata

    (Sambil membuat adonan, didihkan secukupnya air yang sudah di beri minyak sayur untuk merebus adonan pempek)

  4. 4

    Tuangkan tepung tapioka, aduk sampai tercampur rata

  5. 5

    Setelah adonan tercampur, bentuk sesuai selera. Disini ada yang saya bentuk memanjang dan ada yang saya beri isian telur. Tiap adonan saya buat menjadi 20gr

    Setelah adonan dibentuk lalu direbus

  6. 6

    Rebus adonan sampai mengapung. Angkat lalu tiriskan

  7. 7

    Pempek bisa langsung disajikan atau bisa digoreng dahulu yaa. Selamat menikmati 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ummu Salma Muhammad
pada
Malang, Jawa Timur
Semoga Allah jadikan kegiatan berbagi resep hasil ngoprek di dapur ini sebagai amal jariah kita, dan semoga semakin sering kita memasak semakin banyak pula cinta dan doa-doa yang terselip untuk anak-anak dan suami kita ya buibu, yassarallah 🌸
Lebih banyak

Komentar (2)

Tyca Denis
Tyca Denis @tyca_denis
Wii pempeekkk😍😍 kesukaankuuuu...

Resep Serupa