Cuci bersih ikan nila kemudian lumuri dgn bawang putih dan garam lalu goreng hingga matang

Kupas wortel potong sperti korek api dan cuci bersih, kemudian kupas nanas dan potong kecil2

Lalu cincang bwg putih, iris bwg daun, bwg bombay dan cabe merah, lalu tumis dgn sedikit minyak hingga layu dan wangi, kemudian tambahkan sedikit air dan masukkan wortel masak wortel hingga empuk dan masukkan nanas

Kemudian setelah nanas dan wortel sudah layu masuk persaosan dan kecap, tambahkan garam, penyedap, gula pasir lalu cek rasa, jika sudah pas siapkan ikan nila yg sudah digoreng di piring lalu siram dgn kuah asam manisnya..Happy Cooking🥰