Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 2 butirtelur
  3. 1/2 sdtovalet (sp/tbm)
  4. 250 grgula pasir
  5. Sejumputgaram
  6. Bahan B
  7. 250 mlsantan
  8. Secukupnyaperasa pandan
  9. Bahan C
  10. 250 grtepung terigu
  11. 1 sdmtepung tapioka
  12. 1/2 sdtbaking powder
  13. Topping
  14. Secukupnyakelapa parut (kelapa muda)
  15. Secukupnyadaun pandan
  16. Sejumputgaram
  17. 1 sdmtepung maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk topping masukkan semua bahan kedalam wadah. Aduk rata dan kukus selama 25 menit (biarkan dingin)

  2. 2

    Siapkan bahan.

  3. 3

    Bahan B campur menjadi 1, aduk sampai rata

  4. 4
  5. 5

    Siapkan kukusan dan cetakan, oles cetakan dengan minyak dan isi dengan parutan kelapa yang sudah di kukus tadi

  6. 6

    Bahan A masukkan kedalam wadah, mixer dnegan kecepatan tinggi sampai putih berjejak

  7. 7
  8. 8

    Tambahkan bahan B, mixer dengan kecepatan rendah

  9. 9

    Masukkan bahan C, mixer dengan kecepatan rendah

  10. 10

    Masukkan adonan kedalam cetakan yang sudah diisi dengan parutan kelapa

  11. 11

    Kukus selama 15 menit, sebelum di kukus wajib hukumnya untuk di hentak2an terlebih dahulu.

  12. 12

    Siap packing

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Wakhidatun Alfath
Wakhidatun Alfath @wakhidatunalfath
pada
Sragen
Masih banyak belajar masak😊 menyajikan masakan rumahan
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya