Львівський пляцок

Лола Белоус
Лола Белоус @lolabelous

Обожнюю цей смаколик! Легкий, ніжний, просто тане у роті! #мійкалендар

Львівський пляцок

Обожнюю цей смаколик! Легкий, ніжний, просто тане у роті! #мійкалендар

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

2 години
  1. 270 гборошна
  2. 4яйця
  3. 125 г вершкового масла
  4. 150 г жирної сметани
  5. 130 г цукру
  6. 300 г фруктів
  7. 16 г розпушувача
  8. 100 г сухого маку
  9. 50 г кокосової стружки
  10. 500 мл молока
  11. 100 г цукру
  12. 16 г ванільного цукру
  13. 125 г вершкового масла
  14. 80 г пудингу

Інструкція з приготування

2 години
  1. 1

    Взбиваємо яйця з цукром, додаємо розтоплене вершкове
    масло та жирну сметану, продовжуємо збивати на середній швидкості, додаємо просіяне борошно з розпушувачем,перемішуємо до однорідності.

  2. 2

    Додаємо сухий мак, перемішуємо, викладаємо тісто в форму(тісто має бути як густа сметана, якщо у вас зарідке - трохи додайте борошна).
    Викладаємо фрукти, присипаємо кокосовою стружкою.

  3. 3

    Відправляємо в заздалегідь розігріту духовку до 160 градусів на 35-45 хв., готовність перевіряємо деревʼяною паличкою (перевіряйте обовʼязково, адже різна сметана, борошно та й духовки, не бійтесь трохи довше випікати, головне слідкуйте).

  4. 4

    Варимо крем: поєднуємо цукор, ванільний цукор, пудинг.
    Підігріваємо молоко і додаємо в нього сипучі інгредієнти. Доводимо до перших ознаків кипіння, постійно перемішуючи, знімаємо з вогню і даємо повність охолонути.
    Взбиваємо вершкове масло кімнатної температури (не розтоплене), додаємо охолонувший крем, поєднуємо і викладаємо на готовий корж.

  5. 5

    Прикрашаємо тертим шоколадом і відправляємо в холодильник на ніч (або мінімум на 6 годин).

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Лола Белоус

Коментарі

Альона
Альона @alyona_rey
Неймовірно апетитно! ❤❤❤ Ваш чудовий рецепт прикрасить недільну розсилку на нашому сайті! Дякуємо Вам!

Схожі рецепти