Udang asam manis ala resto

Siti Julaiha
Siti Julaiha @Bundanya_adzkia

Ini dia masakan ala resto , katanya ini tu bener2 endes banget, buatnya juga ga ribet,,
Ternyata ini tu bener2 enak,,anakku malah minta dibuatin lagi 🤤

Udang asam manis ala resto

10 orang berencana membuat resep ini

Ini dia masakan ala resto , katanya ini tu bener2 endes banget, buatnya juga ga ribet,,
Ternyata ini tu bener2 enak,,anakku malah minta dibuatin lagi 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgudang (saya 300 gram + kulit)
  2. 1/2 buahjeruk nipis (saya 1 buah jeruk sambal)
  3. Secukupnyamargarin
  4. 1 buahbawang bombay (saya skip)
  5. 4 siungbawang merah (saya 3 buah agak besar)
  6. 2 siungbawang putih
  7. 5 buahrawit merah (bisa skip)
  8. 4 SDMsaos sambal delmonte (saya ABC)
  9. 3 SDMsaos tomat (saya 1 SDM + 1 buah tomat)
  10. 1/2 SDMgula putih
  11. Secukupnyagaram & merica bubuk
  12. SecukupnyaAir (saya 300 ml)

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang kasih air jeruk,diamkan sebentar,cuci kembali kemudian goreng

  2. 2

    Iris iris bawang merah & bawang putih di geprek atau di cacah

  3. 3

    Panaskan margarin,tumis bawang merah & bawang putih sampai layu

  4. 4

    Masukkan cabe & duo saos dan buah tomat yg sudah di potong kecil-kecil,aduk- aduk kemudian tambah sedikit air,setelah mendidih masukkan udang,garam,gula putih, & merica

  5. 5

    Aduk & koreksi rasa,masak sampai air surut & sedikit mengental,siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siti Julaiha
Siti Julaiha @Bundanya_adzkia
pada

Komentar

Resep Serupa