#سرآشپز_طلاییاین خورش خوشمزه رو از نازنین زهرای عزیزم یاد گرفتم.ترکیب آلو و قیصی با مرغ طعم دلچسبی داره.اگه کشمش و شکر اضافه بشه خورش شیرین میشه که زیاد باب طبع خانواده من نیست.

(شیرین خورش)خورشت ملس و خوشمزه گیلانی که برای مراسمات و عروسی ها اصولا در کنار خورشت فسنجان طبخ میشه. من شکر و کشمش رو حذف کردم مزه ملس دلچسبی داشت

❤متاهل و عاشق همسرم❤#سراشپز_طلایی#خورشت#آلو#قیصی🙏 لطفااقایون دنبال نکنن..ممنون🙏

#سرآشپز_طلاییخورش آلو قیصی یا آلومسما یا شیرین خوروش  یا همان شیرین قاتوق یک غذای محبوب در بین گیلانی ها است که بیشتر در ماه رمضان و مجالس عروسی و ماه محرم به همراه خورشت قیمه و فسنجان سرو میشود.❤️ برای دیدن خوشمزه های😋 بیشتر لطفا فالو کنید😍@dastpokht.mojdeh@dastpokht.mojdeh@dastpokht.mojdeh🍗🍛🍗🍛🍗🍛🍗🍛🍗🍛🍗🍛🍗🍛🍗#خورش#خورشت#آلوقیصی #آلوقیسی #آلو_قیسی #آلو_قیصی #خورش_آلو_قیصی #خورش_آلو_قیسی #خورش_آلوقیصی #خورش_آلو_مسما #خورشت_آلو_مسما #خورشت_آلوقیصی #خورشت_آلو_قیصی #خورشت_آلو_قیسی #شیرین_قاتوق #شیرین_قاتق #شیرین_قاتوق_گیلانی #شیرین_قاتق_گیلانی#شیرین_خورشت #شیرین_خورشت_گیلانی #شیرین_خوروش#گیلان

#سرآشپز_طلاییغذای مورد علاقه همسرم...یاد یه روزهایی بخیر...

#خورشت_آلو_قیصی#سرآشپز_طلایی#خورشت

من غلام قمرم غیر قمر هیچ مگوپیش من جز سخن شمع و شکر هیچ مگوسخن رنج مگو جز سخن گنج مگوور از این بی‌خبری، رنج مبر، هیچ مگودوش دیوانه شدم عشق مرا دید و بگفتآمدم نعره مزن جامه مدر هیچ مگو (مولانا)#چالش_بهاره #آلوقیصی

من این آش رو از همسایمون که یه خانم گیلانی بود یاد گرفتم که مورد قبول همه خانواده هست😊🥘

سلام دوستان،، فصل زیبای پائیزتون مبارک... واقعا میوه های این فصل بی نظیرن، خورشت به یه غذای فوق خوشمزست...🍁😋 #فصل_خزان

#سرآشپز_طلایی #کوک_اسنپابرها به آسمان تكيهمی كنند درختان به زمينو انسانها به مهربانی يكديگر.گاهی دلگرمی يكی،چنان معجزه می كند كهانگار خدا در زمين كنار توستجاودان باد سايه کسانی کهشادی را علتند نه شريك،و غم را شريكند نه دليل.!!!سلام شبتون خوش#خورش_خوشمزهبا دستور دوست عزیز کوکپدی@chef_parastu_m#شیرین_قاتقازغذاهای خوشمزه خطه شمالهبعضیها #آلو_مسما هم بهش میگنمعمولا به #مرغ_زعفرانی_پرتقالی که همیشه درست میکنم چند تا آلو اضافه میکنم ولی بار اوله قیصی وکشمش هم اضافه کردم(من توی خورشت نریختم کشمشو ولی در اصل میریزن توی خورشت)خوشمزه بود👌😋#خورش_آلو_قیصیمن آلو وقیصی رو له کردم توی آب مرغ به دلیل منتفی کردن بهونه بچه ها💪😜واسه همین آب خورشتم کاملا غلیظ بود.اون گل سیب زمینی هم جهت تزیین گذاشتم😊

#سرآشپز_طلاییهم ردیف غذاهای شمالی🌻🌻🌻

💡بهتره داخل زودپز غذا بپزیم یا داخل قابلمه؟زودپز قابلمه ای هست که با کمک گرفتن از فشار بخار آب، باعث پخته شدن سریع تر مواد غذایی میشه.رمز کار زود‎پز فشار بالاست، نه حرارت بالا و درست به همین دلیل بیشتر مواد مغذی غذا در اون حفظ میشه، در ‎حالی که در روش های دیگه پخت به خاطر بالا بودن زمان پخت، خواص بیشتری از مواد از دست میره...پس میشه گفت زودپز بهتر از آرام پزه!❤این خورش فوق العاده خوشمزه با رسپی نیره بانو؛(خوشمزه ترین قیمه ای که تا حالا خوردم😍😋🤤)@zanjani#کوک_اسنپ#خورش_قیمه_آلو#خورش_آلو_لپه#يخنة_البازلاء_البرقوق#Plum_peas_stew

#خورشت_آلو_مسما#خورشت_آلو#آلو_برغان#آلو_خورشتی#قیصی

#سرآشپز_طلایی #مقدماتی #خورشت_به_آلو #بِه #آلو_سیاه🌷جاده ی موفقیت یک پیچی داره به نام شکست؛یک سرعت گیری داره به نام دوستان...یک چراغ قرمزی داره به نام دشمنان...یک چراغ احتیاطی داره به نام خانواده...یک تابلوعه راهنما داره به نام هدایت الهی ...🌷سلام عزیزانامروز اومدم با رسپی خوشمزه و عالی و پرطرفدار که مخصوص فصل الان هست اون هم خورشت به آلو😍 اوووممم به به فوق العاده ست. خورشت بِه آلو یکی از انواع خورشت های مجلسی ایرانی است که به خاطر وجود بِه در آن عطر خاص و بسیار مطبوعی دارد. این خورشت به دلیل اینکه بِه تازه فقط در فصل پاییز موجود است یکی از خورشت های فصلی محسوب می شود.پس تا فصلش هست درست کنید بعضیا بهش رب انار یا شکر یا با مرغ درست میکنن سليقه ای هست بریم سراغ رسپی (ممنونم از دوست عزیز @cook_33984481 )خوشحال میشم امتحان کنید و کوک اسنپ بفرستید 🙏

بین تمام غذاهای ترش گیلان، علاوه بر فسنجون که هم نوع ترشش هست و هم نوع ملس، چند تا غذای شیرین هم داریم ، که اصلا نباید ترش باشه ، باید ملس یا شیرین باشه. خورشت #آلومسما یا آلو قیصی یا شیرین خوروش یکی از اوناس که میتونه ملس یا شیرین باشه.این غذا مخصوصا در مهمونیها و مراسم نذری و به ویژه در مناطق شرق گیلان ، دلبری می کنه. کنارغذایی که با این چلو خورشت سرو میشه، یه غذای دیگه اس به اسم شامی که قبلا دستورشو توی کوکپد گذاشتم. معمولا در نذریهای محرم و ماه رمضان این غذا رو با پلو {شامل: پلو سفید و پلو زعفرونی و سیاه پلو ( با قوام شیره انگور)} و شامی و فسنجون سرو می کنن و به عنوان غذای نذری پخش می کنن.عطر و بو و رنگ و مزه اش فوق العاده اس، و از اون غذاهاییه که معمولا غیر گیلانیها هم عاشقش میشن. و وقتی که درستش می کنید تمام فضای خونه تون پر از عطر خوشمزه میشه 🤗.در یک تعریف ساده میشه گفت که این غذا در واقع همون مرغ هست با سس آلو و قیصی و پیاز.فوت کوزه گری این خورشت در دو چیز خلاصه میشه:۱. پیاز فراوووووون۲. سرخ کردن همه چیز، به صورت جدا و با حوصلهدر نتیجه یه غذای پر کالری محسوب میشه 😉#آشپزی_گیلانی #گیلکی #لاهیجان #ناهار #چلوخورشت

من چند سال پیش برای حل یه مسئله ای پیش مشاور رفتم. بعد از چند جلسه، متوجه شدم که من به هیچ غذای خاصی علاقه ندارم.ولی اینکه با تمام وجود برای بقیه پخت و پز میکنمولی در کنار همه اینا از چند تا غذا نمیگذرم. تا حد انفجار میخورم😂😂😂یکیش آلبالو پلوعهگوشت نداشتم نداشتاااااااا. آجیل زیاد. توی هر لقمم کلی آلبالو باشه و برنجی که با آب آلبالو و اینجور چیزا مخلوط باشه.ته دیگشم که دیگه نگو و‌نپرس. ته دیگی که به آب آلبالو آغشته باشه (دهنم آب افتاد😔)یکیشم خورشت آلو با آلوی بخارا

خورش آلو یکی از خوشمزه ترین خورش هاست که بیشتر مردم دوست دارن یه طعم ملس داره که به خاطر آلو هست بعضی هام با سیب زمینی دوست دارن که خودمم جز اون بعضی ها هستم 🤗🤗#آلو_بخارا #خورش_آلو #سرآشپز_طلایی

#خورشت_خوشمزهاین خورشت طعم شیرینی داره و برای افرادی که غذای شیرین را می‌پسندند مناسب هست.

#سرآشپز_طلایی کلا مصرف گوشت قرمز برای خورش در سبد خوراکی ام همیشه کم بوده ولی گوشت چرخکرده زیاد استفاده می کنم و ربطی به گرونی گوشت در حال حاضر نیست .چون کلا خورش بنظر غذای تک نفره محسوب نمی شه ولی کتلت ماکارونی لوبیا‌پلو و..‌‌اینها مجردی ست . کلا جا افتادگی خورش یعنی هدر رفتن ویتامین ها سرخ کردن بیش از حد سبزیجات یعنی هدر رفتن خواص ولی متاسفانه اینکارها بس خوشمزگی خورش را زیاد می کتد .امروز رو خورشت من اثری از روغن و روغن افتادگی و جا افتادگی نیست ولی خیلی هم خوشمزه شد بدون آنکه ذره ای روغن استفاده کنم

یکی از خوشمزه ترین خورشهایی بود که خوردم بدون روغن،رژیمی و خیلی عالیممنون از دوست عزیزم لیدا جان برای دستور خوبشون@lida_aali#خورش_آلو#خورشت_آلو#خورشت_مرغ_آلو_رژیمی#رژیمی

که گرچه رنج به جان می رسد، امید دواست...#سعدی#قیمه #سرآشپزطلایی

#سرآشپز_طلایی#خوراک_سیرابی#سیرابیبا تشکر از لیلا سرخوش به خاطر رسپی عالیشون

به سوسکه ميگن آرزوت چيه؟...ميگه:يه بار با زنها بشينيم مشکلاتمون رو منطقي حل کنيم.تا کى جيغ، تا کی دمپايی؟ 😔🤣🤣🤣

خورش به یکی از انواع خورش های مجلسی ایرانی است که به خاطر وجود به در آن عطر خاص و بسیار مطبوعی دارد. این خورش به دلیل اینکه به تازه فقط در فصل پاییز موجود است یکی از خورش های فصلی محسوب می شود.بِه خواص بسیار زیادی دارد که با تهیه این خورش می توانید از این خواص بهره مند شوید. از مهم ترین خواص میوه بِه می توان به کمک به سلامت دستگاه گوارش ، سم زدایی کبد ، درمان سرماخوردگی و آنفولانزا و کنترل فشار خون اشاره کرد.#خورشت #خورشت_به_آلو #خورش_به_آلو#سرآشپز_طلایی #ته_دیگ_سیب_زمینی

جمله ی بی قراریت از طلب قرار نیستطالبِ بی قرار شو تا که قرار آیدت...#مولانا.همه ی ما اغلب تمایل به غذاهای گوشتی و شیرینی و شکلات و قند و شکر داریم.و اغلب غذاهای گیاهی یا بدون کربنات رو زیاد نمیپسندیم.نمیگم وجیترین طوری خیلی خوبه و فلان من خودمم اغلب رعایت نمیکنم ولی این سبکیم که ما داریم پیش میبریم میتونه راهکارهای بهتری داشته باشه که قطعن از دانش من خارجه ..به هر حال خوش باشین 😊#عدس پلو#عدس#خون ساز# عدس پلو به سبک خودم#پلوی ایرانی

یه غذای شمالی عطر طمع بی نظیری داره این خورشت معرکست😋😜

انگیزشی💡گاه گاهی حوالی خودت سرکی بکشبه خودت بیا، به دنبال خودت باش...حال خودت را خوب کنبی محابا بخند...بی محابا شاد باش...مثال کودکی شو..کودکی که بی دلیل شاد است...که به گذشته و آینده فکری نمیکند..حالش را خود خوب میکند..آری...باید حال خوب خود را مدیون خود باشیم...!!☔🌀..شهادت امام رئوف و معین الضعفا امام رضا ( ع) به عموم شعیان جهان تسلیت باد...🖤#مسما_بادمجون#مسما#بادنجان#خورشت#مسمای_بادمجان#سرآشپزطلایی

یه دسر سالم مقوی که من این دسر رو توی سفر به جزیره خارک خوردم و خیلی خوشم اومد. بعد غذا یا توی دورهمی هامون میشه سرو ش کرد

#خورشت_بِه_آلو#خورشت_بِه#بِه#خورشت_پاییزی#غذای_محبوب_من#پلو#سرآشپز_طلایی#زعفران#زردچوبه#دارچینخورش به و آلو یکی از انواع خورش های سنتی و بسیار خوشمزه ایرانی است که در فصل پاییز پخته می شود،خورش به یکی از انواع خورش های مجلسی ایرانی است که به خاطر وجود به در آن عطر خاص و بسیار مطبوعی دارد. این خورش به دلیل اینکه به تازه فقط در فصل پاییز موجود است یکی از خورش های فصلی محسوب می شود.البته در صورتی که از طرفداران این خورش خوشمزه هستید می توانید میوه به را فریز کنید و در فصل های دیر سال هم از خوردن این خورش لذت ببرید. این خورش را در مناطقی از کشور با نام خورش به و آلو شناخته می شود.بِه خواص بسیار زیادی دارد که با تهیه این خورش می توانید از این خواص بهره مند شوید. از مهم ترین خواص میوه بِه می توان به کمک به سلامت دستگاه گوارش ، سم زدایی کبد ، درمان سرماخوردگی و آنفولانزا و کنترل فشار خون اشاره کرد.خورش به ، به صورت متداول با گوشت خورشتی که شامل گوشت گوسفندی و گوساله است طبخ می شود ولی می توان آنرا با گوشت های سفید مانند گوشت مرغ و گوشت بوقلمون هم تهیه کرد. ضمن اینکه این خورش را می توانید بدون گوشت و به صورت کاملا گیاهی هم تهیه کنید.