Biasa kalau mengolah udang, kulit dan kepalanya aku cuci bersih, kemudian aku rebus, air rebusannya aku jadikan air kaldu. Si kulit dan kepalanya aku buang. Ternyata si Kulit juga bisa dibuat kaldu bubuk.Setelah gugling sana sini, akhirnya dapat pencerahan, cara gampil membuat kaldu udang bubuk, tanpa proses oven atau jemur berhari-hari sampai kering. Cukup direbus kemudian disangrai setelah itu diblender... Gampil khaaaan...Untuk rasa, jangan ditanya lagi, sudah pasti endooolita bin lezatoooossss.#MasakSetiapBagian

Source : ImaimeySudah lama bikin sebetulnya tapi baru ada waktu buat uplod lumayan bisa buat kaldu sayur asam atau apa saja.Selamat mencoba terima kasih ya mbak ima resepnya.20/11/20#JelajahResepSahabat#MasakSebagian#Cookpadcommunity_Surabaya#Cookpadcommunity_Banyuwangi

Memanfaatkan sisa kulit udang. Cara membuatnya mudah dan serbaguna penggunaannya bisa untuk sayuran dan masakan lainnya. Selamat mencoba🥰#cookpadcommunity_kalbar#cookpadcommunity_tangerang#cookpadcommunity

Memanfaatkan udang sampe titik darah penghabisan hahahahahahah 🤣🤣🤣Ini saya gak campur sama bawang putih ya, kalo mau dicampur sama bawang putih juga bole. Sesuai selera aja.

Kalau masak udang pasti si abang mintanya di kupas bersih, jadinya pasti nyisa kulit dan kepalanya.sayang kalau dibuang.Lihat resep nya mba @AnnaHadi_7185423 jadi coba2 buat. Alhamdulillah sekarang limbah nya ga mubazir lagi. Enak untuk tambahan tumisan bisa jadi pengganti terasi.Resep asli 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15611465?invite_token=KdMUrB

Saat #DirumahAja ketika mengolah udang, kita sering kali membuang bagian kulit udang terutama bagian kepalanya dan akhirnya menjadi limbah dapur yang bau, kali ini ikutan #WeekendChallenge mau berbagi tips bagaimana mengolah limbah udang ini menjadi bubuk kaldu, kaldu ini bisa dipakai untuk nasi goreng, bakwan, tomyan dan lain-lain. Tips ini saya recook dari resepnya mba Hana Dapurguna.#TipsAlaCookpaders#CookpadCommunity_Depok

Ini kaldu udang original tnp campuran bahan lain krn memang ingin menjga rasa aslinya. Bisa digunakan untuk memasak tomyam, suki dan atau kuah seafood lainnya. Untuk kaldu apapun bisa jg, nasi goreng seafood dll.

Dulu2 kalau masak udang kulitnya saya buang.Buka2 resep mbak Opi Bun, baru tahu kalau ternyata bisa dibuat kaldu. Sangat bermanfaat. Bisa menambah gurih di masakan soupseafood dll.Makasih mbak OpiResep asli:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13482339-bubuk-kaldu-udang?invite_token=gV3Xou3X9ABtqd31GrfqhiNw&shared_at=1619855986#CookpadCommunity_Solo

Jangan buang kepala dan kulit udang. Olah lagi menjadi kaldu bubuk yg bikin makanan tambah lezatos..Bikin sambil nyanyi2 bahagia... Membuat bumbunya makin enaakk.. 😁😍#happy.cook

Intip punya teh @opibun hihihi, MasyaAllah wangi dan lezat bgt ini.Bisa ditambahkan kedalam tumisan, atau masakan capcay seafood contohnya. Hmm makin berasa lezat gurih pastinya.Dapet kiriman tekwan dari temen, kuahnya ku tambahin bubuk kaldu udang ini, yaampun klop banget, makin syedeeepp 😃Source : @opibun#RamadanCamp_Misi3#KreasiCoDe_BumbuDasar#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenBatikApron

Habis masak udang, terbitlah sampah... eitssss ini bukan sampah deng, masih bisa di reinkarnasi jadi yang bermanfaat dan berfaedah. kalau masak udang, kan biasanya di kupas kulitnya dan dibuang kepalanya, nah sekarang kita manfaatin jadi bubuk kaldu udang, bisa jadi tambahan penyedap masakan seafood, nasi goreng, mi goreng, mi instan, tom yum dan lain lain. Hemat dan lebih sehat bebas pengawet. sok di lanjut resepnya...

Asli ini enak banget untuk tambhan bikin tumisan, nasi goreng, mie goreng dan macem" dech... Jadi klo punya kulit udang jangan dibuang, disimpen dl dikulkas.. Tar klo udh banyak tgl dibuat bubuk kaldu udang, bikinnya gampang koq...Ini sy resep dr OpiBun...Trimaksh teteh resepnya 🙏🙏#MasakSetiapBagian#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenApron2