Opor Ayam Super Simple

Nafisha Haqq
Nafisha Haqq @nafishaqq

Mohon maaf kalo fotonya kurang menggairahkan 🤭
Dulu aku kira masak opor itu rumit dg segala perbumbuannya dan dg standart opor yg selalu dimasak ibuku yg harus medok bumbunya , kentel , 'angleg' tapi ternyata gak serumit itu karena suami suka makanan yg bumbunya berasa tapi light , so here it is , opor yg bikinnya satset tapi enak 🤤

Opor Ayam Super Simple

9 orang berencana membuat resep ini

Mohon maaf kalo fotonya kurang menggairahkan 🤭
Dulu aku kira masak opor itu rumit dg segala perbumbuannya dan dg standart opor yg selalu dimasak ibuku yg harus medok bumbunya , kentel , 'angleg' tapi ternyata gak serumit itu karena suami suka makanan yg bumbunya berasa tapi light , so here it is , opor yg bikinnya satset tapi enak 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 1/4 kgdada ayam, potong sesuai selera
  2. 1 papantahu, potong kotak lalu goreng
  3. 3 butirtelur ayam, rebus lalu kupas
  4. 2 sachetbumbu opor 'Mahmudah'
  5. 1 sachetsantan instan 'Kara'
  6. 3 lembardaun jeruk, buang tangkainya
  7. 1 batangserai
  8. Secukupnyaminyak utk menumis
  9. 1 literair
  10. Secukupnyagulgardap

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus ayam sampai mengeluarkan kaldu

  2. 2

    Tumis bumbu opor bersama minyak, daun jeruk, dan serai, tumis hingga harum dan bumbu sedikit berubah warna

  3. 3

    Campurkan langsung bumbu yg sudah ditumis ke dalam rebusan ayam (iya, saya pakai air rebusan / kaldu ayam agar rasanya makin sedap tp jangan lupa bersihkan dulu kotoran² di kaldunya)

  4. 4

    Tambahkan santan dan gulgardap, atur rasa sesuai selera

  5. 5

    Masukkan tahu goreng dan telur rebus, lalu biarkan kurleb 5 menit agar bumbu meresap ke tahu dan telur

  6. 6

    Opor siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nafisha Haqq
Nafisha Haqq @nafishaqq
pada
masak-masak super simple (kalo gada embel² super simple nya berarti agak ruwet prosesnya) 😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa