Жареные пирожки с картофелем и плавленым сырком на ряженке

В гостях у Танюшки Никитиной 🇺🇦
В гостях у Танюшки Никитиной 🇺🇦 @TN2005
Киев

Пирожки в улёт 🔥 очень-очень вкусные, и готовятся быстро 👌
#мійкалендар

Жареные пирожки с картофелем и плавленым сырком на ряженке

Сooksnap від В гостях у Танюшки Никитиной 🇺🇦, який(а) приготував(ла) Жареные пирожки с картофелем и плавленым сырком на ряженке.
Сooksnap від Lyudmila Kondratenko💙💛, який(а) приготував(ла) Жареные пирожки с картофелем и плавленым сырком на ряженке.
Сooksnap від В гостях у Танюшки Никитиной 🇺🇦, який(а) приготував(ла) Жареные пирожки с картофелем и плавленым сырком на ряженке.
В гостях у Танюшки Никитиной 🇺🇦
В гостях у Танюшки Никитиной 🇺🇦 @TN2005
Киев

Пирожки в улёт 🔥 очень-очень вкусные, и готовятся быстро 👌
#мійкалендар
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

26 порций
  1. 720-750 г- мука
  2. 1 шт.- яйцо
  3. 20 г- растительное масло
  4. 400 г- ряженка 4%
  5. 1 ч. л.- соль
  6. 1 ч. л.- сода
  7. 1 ст. л.- сахар
  8. Начинка:
  9. 800 г- пюре картофель
  10. 1 шт.- лук репчатый
  11. 1 шт.- сырок плавленый
  12. 20 г- сливочное масло
  13. 1 ст. л.- растительное масло
  14. по вкусу Соль
  15. Растительное масло для жарки

Інструкція з приготування

  1. 1

    Подготовить все продукты. Подготовим начинку, чтобы остыла. Отварить картофель, посолить по вкусу. Лук нарезать очень мелко и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Добавить в картофель лук и сливочное масло, хорошо потолочь толкушкой

    Фото кроку 1 до Жареные пирожки с картофелем и плавленым сырком на ряженке.
  2. 2

    Плавленый сырок натереть на мелкой тёрке и добавить в картофель, тчательно перемешать. Начинку выложить в тарелку и отставить в сторону, для остывания.

    Фото кроку 2 до Жареные пирожки с картофелем и плавленым сырком на ряженке.
    Фото кроку 2 до Жареные пирожки с картофелем и плавленым сырком на ряженке.
  3. 3

    Тесто: смешать ряженку, яйцо, подсолнечное масло, соль, сахар и соду

    Фото кроку 3 до Жареные пирожки с картофелем и плавленым сырком на ряженке.
    Фото кроку 3 до Жареные пирожки с картофелем и плавленым сырком на ряженке.
    Фото кроку 3 до Жареные пирожки с картофелем и плавленым сырком на ряженке.
  4. 4

    Просеять муку, муки может пойти чуть больше, поэтому просейте с запасом. Добавляем в житкую часть муку порционно перемешиваем сначала ложкой, потом рукой.

    Фото кроку 4 до Жареные пирожки с картофелем и плавленым сырком на ряженке.
  5. 5

    Замешиваем тесто, тесто получается очень мягкое, гладкое и не липнет к рукам

    Фото кроку 5 до Жареные пирожки с картофелем и плавленым сырком на ряженке.
  6. 6

    Делим на две части, одну часть теста завернуть в пленку, вторую часть скатать колбаской и разделить на 12-13 частей, у меня получается с каждой части 13 шт.

    Фото кроку 6 до Жареные пирожки с картофелем и плавленым сырком на ряженке.
    Фото кроку 6 до Жареные пирожки с картофелем и плавленым сырком на ряженке.
  7. 7

    Скалкой раскатать кружочек, примерно десертная ложка начинки на один пирожок. Залепить, сформировать пирожок, аккуратно скалкой раскатать пирожок, чтобы был потоньше, такие пирожки намного вкуснее, 😋 наколоть вилкой, чтобы не вздувались при жарки

    Фото кроку 7 до Жареные пирожки с картофелем и плавленым сырком на ряженке.
    Фото кроку 7 до Жареные пирожки с картофелем и плавленым сырком на ряженке.
    Фото кроку 7 до Жареные пирожки с картофелем и плавленым сырком на ряженке.
  8. 8

    На сковороду налить чуть масло, обжарить с двух сторон до золотистого цвета

    Фото кроку 8 до Жареные пирожки с картофелем и плавленым сырком на ряженке.
  9. 9

    Пирожки получаются тонкие, и очень вкусные 😋
    Приятного аппетита 🤤😋

    Фото кроку 9 до Жареные пирожки с картофелем и плавленым сырком на ряженке.
    Фото кроку 9 до Жареные пирожки с картофелем и плавленым сырком на ряженке.
Редагувати
Статистика
Поділитися
Сooksnap від В гостях у Танюшки Никитиной 🇺🇦, який(а) приготував(ла) Жареные пирожки с картофелем и плавленым сырком на ряженке.
Сooksnap від Lyudmila Kondratenko💙💛, який(а) приготував(ла) Жареные пирожки с картофелем и плавленым сырком на ряженке.
Сooksnap від В гостях у Танюшки Никитиной 🇺🇦, який(а) приготував(ла) Жареные пирожки с картофелем и плавленым сырком на ряженке.

Cooksnaps (3)

Дізнайтеся більше про Cooksnaps
Готую сьогодні
В гостях у Танюшки Никитиной 🇺🇦
В гостях у Танюшки Никитиной 🇺🇦 @TN2005
Киев
Добрий вечір! Ми з Україні! 🇺🇦Я просто люблю вкусно готовить! Готовлю с любовью, из простых доступных продуктов! 🤗🤗🤗
Читати далі

Топ пошуку в

Коментарі (13)

Елена Крамаренко
Елена Крамаренко @cook_111366701
Дуже дякую вам за рецепт. Готую вже вдруге. Сьогодні картопля з печінкою
Гість

Схожі рецепти

Більше рецептів

  1. Смажені баклажани і свіжі стебла селери🤤
  2. Перець фарширований
  3. Панакота персикова
  4. Спагеті з кабачків з м' ятно-лимонним соусом
  5. Деруни з фаршем
  1. Ситний дієтичний омлет
  2. Вершковий суп🥘
  3. Салат "Імператорський"
  4. Палтус с брокколи