Ayam Goreng Mentega Chef Devina Hermawan

Ummu Salma Muhammad
Ummu Salma Muhammad @kupa
Malang, Jawa Timur

GTA Week 49
BALON Week 18
Senin, 020124

Udah harus balik kerja atau sekolah aja nih, yuk ah bikin ayam goreng mentega untuk sarapan hari ini. Semangat beraktivitas kembali teman-teman semua 😍

#GenerasiAprontis
#BALONChallenge #YangBikinEnak
#CookpadCommunity_Malang

Ayam Goreng Mentega Chef Devina Hermawan

GTA Week 49
BALON Week 18
Senin, 020124

Udah harus balik kerja atau sekolah aja nih, yuk ah bikin ayam goreng mentega untuk sarapan hari ini. Semangat beraktivitas kembali teman-teman semua 😍

#GenerasiAprontis
#BALONChallenge #YangBikinEnak
#CookpadCommunity_Malang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
1 porsi
  1. 📌Marinasi
  2. 500 grsayap ayam (boleh paha atau bagian lainnya)
  3. 1 buahjeruk nipis
  4. 1 sdmkecap asin
  5. 2 sdmmaizena
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/2 sdtmerica
  8. 1/2 sdtpenyedap
  9. 📌Saus
  10. 3 siungbawang putih
  11. 1/2 potongbawang bombay
  12. 3-4 sdmmentega
  13. 3 sdmkecap inggris
  14. 1 sdmsaus tiram
  15. 2 sdmkecap manis
  16. 1/2 sdmsaus tomat/sambal (me:saus tomat)
  17. 1 sdtgula pasir
  18. 1/2 sdtkaldu ayam
  19. Secukupnyaminyak untuk menumis
  20. Secukupnyaair

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Marinasi ayam yang sudah dipotong dan dibersihkan dengan bumbu marinasi selama +/- 30 menit. Marinasi di suhu ruang

  2. 2

    Goreng ayam sampai kecoklatan lalu tiriskan dan sisihkan

  3. 3

    Tumis bawang putih. Setelah harum masukan bawang Bombay dan mentega. Setelah bawang Bombay agak layu masukan kecap inggris, saus tiram, kecap manis, saos tomat, gula dan garam. Aduk rata lalu cek rasa

  4. 4

    Masukan ayam goreng dan beri sedikit air. Aduk rata lalu diamkan sesaat.

  5. 5

    Setelah air saat/berkurang Ayam Goreng Mentega siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ummu Salma Muhammad
pada
Malang, Jawa Timur
Semoga Allah jadikan kegiatan berbagi resep hasil ngoprek di dapur ini sebagai amal jariah kita, dan semoga semakin sering kita memasak semakin banyak pula cinta dan doa-doa yang terselip untuk anak-anak dan suami kita ya buibu, yassarallah 🌸
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa