Vasi pecsenye

Bianca
Bianca @Bianca
Amstetten

Nagy kedvencünk ez a gyorsan elkészíthető finom fogás. Amikor először készítettem pulykamellet vettem hozzá, akkor nagyon ízlett, azóta is abból készítem, de sertéshúsból is lehet. Ki hogyan szereti. #aranykoteny23

Vasi pecsenye

34 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Nagy kedvencünk ez a gyorsan elkészíthető finom fogás. Amikor először készítettem pulykamellet vettem hozzá, akkor nagyon ízlett, azóta is abból készítem, de sertéshúsból is lehet. Ki hogyan szereti. #aranykoteny23

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

4 adag
  1. 800 gpulykamell
  2. 400 mltej
  3. 6 gerezdfokhagyma
  4. 200 gliszt
  5. 2 evőkanálszínes paprika
  6. Ízlés szerint
  7. Ízlés szerintbors
  8. 500 mlolaj

Elkészítés

  1. 1

    A pulykamellet megtisztítom, félbevágom, ha szükséges kissé megklopfolom. A fokhagymát megpucolom, apróra vágom. A tejet egy zárható tetejű dobozba öntöm, beleteszem a fokhagymát és a hússzeleteket. Lezárom és a hűtőbe teszem egy éjszakára. Aki idő szűkében van kevesebb időre is beteheti, de minél tovább áll annál finomabb.

  2. 2

    Másnap a lisztet elkeverem a színes paprikával, sóval és a borssal majd megforgatom benne a kissé lecsepegtetett pulykamell szeleteket. Forró olajban mindkét oldalát pirosra sütöm.

  3. 3

    Az elkészült vasi pecsenyéhez petrezselymes krumplit kínálok. Jó étvágyat hozzá!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Bianca
Bianca @Bianca
Közzétéve:
Amstetten
Két gyerkőc anyukájaként ( 9 éves lány, 5 éves fiú) mindig arra törekszem, hogy egyszerű vagy kevés idő ráfordításával elkészíthető ebédet készítsek, mindemellett finom és változatos is legyen. Mottóm : Egyszerűt de nagyszerűt. 😊
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek