Bahan-bahan

40 menit
1 piring
  1. 4 buahterong potong poitong
  2. 150 gramdaging cincang
  3. 3 buahbamer
  4. 2 siungbaput
  5. 4 batangdaun bawang
  6. 8 bijicabe iris serong
  7. 50 gramebi
  8. Secukupnyadaun selasih
  9. 2 SDMpasta sambal
  10. 2 SDMkecap manis
  11. 1 SDMsaus tiram
  12. 1 SDMkecap ikan
  13. 1 sdtmerica bubuk
  14. Secukupnyagaram dan penyedap
  15. Minyak utk menumis
  16. secukupnyaAir panas

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan yg di butuhkan

  2. 2

    Potong terong sebesar jari telunjuk selanjutnya remas remas dgn garam agar lembut dan getahnya keluar selanjutnya cuci bersih dan peras air nya pastikan kasar air terong berkurang sisihkan

  3. 3

    Tumis bawang dan cabe ebi dan daging hingga harum masukkan.peyedap saus tiram.kecap manis dan kecap ikan serta pasta sambal nya selanjut nya masukkan terong daun bawang dan daun selasih nya kadi air panas sedikit tumis hingga lembut dan harum jgn lupa koreksi rasa. Angkat sajikan 👍😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sutomin Ng
Sutomin Ng @cook_25301647
pada

Komentar

Resep Serupa