تپسی بادمجان🍆🧅🧄🥩
e.l.h.a.m.v.a.f.a.d.a.r @elham_vafadar
تپسی یه غذای عراقی هستش که خیلی ساده و راحت آماده میشه.... ممنون از دوست خوبم
@Tanin
#کوک_اسنپ
#تپسی_بادمجان
تپسی بادمجان🍆🧅🧄🥩
تپسی یه غذای عراقی هستش که خیلی ساده و راحت آماده میشه.... ممنون از دوست خوبم
@Tanin
#کوک_اسنپ
#تپسی_بادمجان
مراحل تهیه
- 1
ابتدا بادمجون رو به دلخواه برش میزنیم و سرخ میکنیم و کنار میگذاریم...
بعد گوشت رو با پیاز رنده شده و آب گرفته و ادویه‌ها خوب مخلوط میکنیم و به صورت قلقلی درمیاریم و در کمی روغن سرخشون میکنیم...
- 2
حالا یه پیاز دیگه رو خرد میکنیم و در روغن سرخ میکنیم و بعد سیر خرد شده رو بهش اضافه میکنیم...
وقتی خوب تفت خوردن، گوجه‌ها رو رنده کرده و با نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و جعفری خرد شده و رب گوجه به پیازها اضافه کرده و خوب تفت میدیم...
بعد یک لیوان آب داخلش ریخته و میگذاریم تا سس غلیظ بشه...
- 3
در این مرحله، گوشت‌های سرخ شده رو به سس گوجه اضافه کرده و میگذاریم برای چند دقیقه، سس بخورد گوشت بره...
حالا کمی زعفران دم کرده بهش اضافه میکنیم...
در پایان، بادمجانها رو هم میچینیم روی سس تا کمی بپزه...
جاتون سبز مهربونا انشالله درست کنید و لذت ببرید خوشمزس من با مقداری پلو سرو کردم 😇👌🏻😋
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
آشپزی و دیزاین رو واسه عزیزانم دوست دارم و لذت میبرم e.l.h.a.m.v.a.f.a.d.a.r@ 👉 آدرس اینستا گرامم
بیشتر دستورهای مشابه
-
تپسی بادمجان
تپسی بادمجان غذای محلی عراقیه که خیلی راحت آماده میشه...#تپسی_بادمجان#تپسی#بادمجان #پیشبند_طلایی۲۳ ( #GoldenApron23 )
-
تپسی بادمجان 🍆
#تپسی_بادمجان#خورشت_بادمجان#خورش_کوفته_قلقلی#پیشبند_طلایی۲۳#goldenapron23با تشکر از دوست عزیز @ashpazye_parchin
-
واویشگا بادمجان 🍆
ترکیب این دوتا عالی بنظرم طعم بهشت میده😋👌🏻👌🏻ممنون از دوست خوبم@kookikook09#چالش_کوک_اسنپ #کارشناس_مزه_ها#چالش_مزه_ها
-
تپسی بادمجان
✨عهد جوانی گذشت، در غم بود و نبود✨نوبت پیری رسید، صد غم دیگر فزود✨حاصل ما از جهان نیست به جز درد و غم✨هیچ ندانم چراست این همه رشک حسود👤 شیخ بهاییممنونم از دوست عزیزم@atefe_motevalli#بادمجان#خورش #خورشت#تپسی_بادمجان
-
خوراک قارچ و بادمجان
خوراک قارچ و بادمجان یکی از انواع غذاهای خوشمزه هست که با مواد متنوعی تهیه میشه و در عین سادگی طعمی بسیار مطبوع داره...ممنون از دوست خوبم @safura_dabiri#خوراک_قارچ#خوراک_بادمجان#قارچ_بادمجان#خوراک#قارچ#بادمجان#سریع#ساده#راحت#نونی -
-
-
تپسی بادمجان
#تپسی_بادمجان#خورشت_بادمجان#خورش_کوفته_قلقلی#پیشبند_طلایی۲۳#goldenapron23با تشکر از دوست عزیز کوکپدی @behnaz_seyfiii
-
خورشت بادمجان تخم مرغ
یک‌خورشت راحت و خوشمزه بود گوشت که خیلی سریع آماده میشه.#خورشت#بادمجان#بادمجان_تخم_مرغ#تخم_مرغ
-
شاک شوکا
#شاک_شوکا#غذای_ساده#غذای_ملل_ترکیه#کوک_اسنپشاک شوکا غذای محلی و محبوب در استانبول ترکیه است که با سیب زمینی، گوجه و بادمجان تهیه میشهیه غذای خوشمزه و ساده که سریع آماده میشه ☺️با تشکر از دوست عزیز کوکپدی رویا جون بابت این رسپی خوشمزه@cookfood1400 -
بقچه بادمجان
یه غذای خییییلی خوش مزه و راحتبعضیا که بادمجان و دوست ندارن این غذا رو دوست دارن 😄😄😄😄
-
دمی نخود فرنگی
خیلی خوشمزه است و سریع آماده میشه ممنون از دوست خوبم@cook_27251995 -
-
-
-
-
-
تپسی بادمجان
سالهاست این غذا رو میخورم ولی اسمش رو نمی دونستم🤔😅 من فکر میکردم اسمش کله گنجشکی با بادمجونه 😊بچه که بودم هر وقت مامانم کله گنجشکی درست میکرد با بُغض بشقاب رو نگاه میکردم🥺 تو دلم به خودم میگفتم آخه مامانم به این مهربونی 👩🏻🦰❤چرا این همه کله ی گنجشک رو بریده باهاش غذا درست کرده🤔🤨🙄 هیچ وقت هم ازش نپرسیدم چرا کله گنجشکها رو بریده 😬شاید میترسیدم کله من رو هم بِبُره 🤭🤣سه شنبه ۱۴۰۲/۹/۷ممنون از دوست گرامی ❤@ashpazye_parchin#سرآشپز_طلایی_4#تپسی_بادمجان#پیشبند_طلایی_۲۳#GoldenApron23
-
-
خورشت بادمجان با گوشت قلقلی
#خورشت_بادمجان_با_گوشت_قلقلی #بهترین_دستور_مناین رسپی با این روش و سبک وسیاق یکی از غذاهای ویژه خودم هستش که خیلی خوشمزه و سریع و راحت برای مواقعی که فرصت پختن گوشت تیکه ایی رو نداریم با گوشت چرخ کرده سریع آماده میشه می تونیم مواد رو بعد از تفت دادن وتهیه سس که درست کردیم توی ظرف بچینیم و غذا رو در فر یا آون و یا هواپز هم طبخ کنیم و با همون ظرف خیلی شکیل و زیبا سرو کنیم ان شاءالله شما هم درست کنید و از خوردنش لذت ببرید
-
-
بادمجان فنری 🍆
#بادمجان_فنرییک پیش غذا یا غذای اصلی فوق العاده اس که طعم بسیار خوشمزه و عالی داره چندی پیش در یوتیوپ با ایده این غذا آشنا شدم ولی من با کمی تغییر تصمیم به پختنش گرفتم یکی اینکه بجای ریختن گوجه در سس فقط از رب استفاده کردم و نصف از بادمجون هام رو با سیب زمینی و گوجه پر کردم که از خودم ایده جالبی بود که کنار بادمجانها ی گوشتی عالی شد. امیدوارم شما هم درست کنید و لذت ببرید ممنون از توجه و عنایت دوستان همیشه همراهم 🙏🏻 -
شامی رودباری الهام پز
شامی رودباری غذای گوشتی است که نام آن به شهر رودبار اشاره دارد این غذا رو با گوشت و گیاه معطر بویژه پلنگ مشت (که من نداشتم😇) درست میشه که تقریبا شبیهه آویشن هستش.... این غذا رو با کته و یا نون میشه خورد -
شاک شوکا (ترکیه ای)
#شاک_شوکا#غذای_ساده#غذای_ملل_ترکیه#کوک_اسنپشاک شوکا غذای محلی و محبوب در استانبول ترکیه است که با سیب زمینی، گوجه و بادمجان تهیه میشهیه غذای خوشمزه و ساده که سریع آماده میشه ☺️با تشکر از دوست عزیز کوکپدی ناهید جان بابت این رسپی خوشمزه😋@cook_27251995
-
کارنیاریک (دلمه بادمجان ترکی)🍆
ما ایرونی ها اسمشو دلمه بادمجان گذاشتیم و استانبولی‌ها به اون بادمجان شکم پاره یا کارنیاریک میگن، اما اسمش هر چی که باشه، چیزی از محبوبیت این غذای شرقی کم نمیکنه. بادمجان شکم‌پر که ایرانی‌ها، فلسطینی‌ها و ترک‌ها هر کدوم روشی متفاوت برای آماده کردنش دارن، یکی از محبوب‌ترین غذاهای آسیاییست.❤️مرسی از دوست گل کوکپدی؛@Nasrin_Chef#کوک_اسنپ#سوپر_آشپز#بادمجان#نخودفرنگی#هدیه#کارنیاریک#دلمه_بادمجان_ترکی#دلمه_بادمجان#دلمه_ترکی
-
آش زمستونه
#چالش #ریشه_های_زمستونی میدونید سبزی آش تو این فصل هم ترد و هم آبدار هستش تهیه سبزی تو این فصل خیلی تاکید میشه..... این آش بقدری ساده و راحت هست که نگو و نپرس -
خوراک قارچ و بادمجان
یک غذای ساده و سریع و خوشمزه که هم با نون و هم با برنج خوشمزه میشه#یافتم@ashpazi_sara_1011
-
شفته بادمجان کاشان 🍆🥩🥫
شاید با شنیدن نام شفته، یاد برنج نرم و غذاهای شمالی بیفتین اما باید گفت اشتباه فکر کردین😄! مردم کاشان به گوشت قلقلی، شفته میگن و غذاهایی با این اسم رو در بین غذاهاشون می بینین که همگی قلقلی دارن!مثل شفته سماق، شفته نخودچی و شفته بادمجان.چون ما ایرانی‌ها عاشق بادمجونیم، این غذا رو هم خیلی می‌پسندیم.این غذا با نون سرو می شه.سپاس از دوست نازنینم محدثه @miss_mohaddd#رمضان_ایرانی#ماه_برکت
-
یتیمچه بادمجان
یکی از غذاهای لذیذه و بی دردسره خیلی راحت آماده میشه و اگه از قبل بادمجان سرخ شده تو فریز داشته باشین یه غذای سریع و #نیم_ساعته محسوب میشه.😋
-
هویج پلو به سبک لیلا 😋😋😋😋
#سرآشپز_طلاییما چون تو خانه گیاه‌خوار داریم من باید یه جوری آشپزی کنم که حداقل یه نوع بپزم و همه راحت باشند. در ضمن ما غذای شیرین دوست نداریم برای همین یه کم مدل هویج پلو من فرق داره. خیلی خوش مزه میشه یه بار هم این مدلی بپزید خوشتون میاد 🥰🥰🥰🥰🥰
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/17172366
نظرات (2)