Cap Cay ala abang abang gerobakan

Adindaisy
Adindaisy @adindaisy
Malang

ceritanya pengen makan capcay, pake apa yg ada di kulkas aja

Cap Cay ala abang abang gerobakan

6 orang berencana membuat resep ini

ceritanya pengen makan capcay, pake apa yg ada di kulkas aja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahWortel
  2. 2 buahpakcoy (bisa diganti sawi)
  3. 1brokoli putih
  4. Kol
  5. Telur, kocok
  6. sedikitTepung maizena, larutkan air
  7. Bumbu Halus
  8. 2Baput
  9. 2Bamer
  10. Bumbu
  11. garam
  12. gula
  13. penyedap
  14. minyak wijen
  15. saos raja rasa
  16. saori saus tiram

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan baput dan bamer, pakai ulekan saja dan agak kasar tidak apa apa

  2. 2

    Orak arik telur, lalu pinggirkan, dan masukkan bumbu halus tadi. Tunggu sampai agak wangi

  3. 3

    Masukkan sayuran yang lama empuknya. Wortel, brokoli

  4. 4

    Tambah air sedikit agar sayuran cepat empuk

  5. 5

    Jika sudah setengah empuk, masukkan sisa sayuran lainnya

  6. 6

    Tambahkan bumbu dan penyedap lainnya

  7. 7

    Koreksi rasa. jika sudah pas, tunggu air sedikit menyusut lalu masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan air

  8. 8

    Aduk sebentar sampai agak mengental

  9. 9

    Capcay sudah siap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Adindaisy
Adindaisy @adindaisy
pada
Malang

Komentar

Resep Serupa