Dakkochi (Sate Ayam Korea)

Nur Erma
Nur Erma @Erma_Dapur_Michaela
Ambarawa Kab. Semarang

Sate ayam ala Korea yang berbumbu saus merah pedas, yummy....
Resep aku modif dari resep mbk @indahmei yg kebetulan arisan Cooksnap bulan ini.
Kali ini aku tambahkan bubuk keju dari Hichizz untuk pengganti susu bubuk saat marinasi , rasanya jadi lebih gurih.

#CaraSeruMakanKeju
#BukanKejuKejuan
#Semangcook_ArisanNovember23
#SemangcookHokyaHokye23
#CookpadCommunity_Semarang

Dakkochi (Sate Ayam Korea)

Sate ayam ala Korea yang berbumbu saus merah pedas, yummy....
Resep aku modif dari resep mbk @indahmei yg kebetulan arisan Cooksnap bulan ini.
Kali ini aku tambahkan bubuk keju dari Hichizz untuk pengganti susu bubuk saat marinasi , rasanya jadi lebih gurih.

#CaraSeruMakanKeju
#BukanKejuKejuan
#Semangcook_ArisanNovember23
#SemangcookHokyaHokye23
#CookpadCommunity_Semarang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

11 tusuk
  1. 300 grdaging ayam tanpa tulang, potong tipis melebar 2-3 cm
  2. 2 batangdaun bawang ukuran besar, potong 2-3 cm
  3. 11 batangtusuk satai
  4. Bumbu Marinasi:
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1/2 sdtlada
  7. 1 sdmhichizz
  8. Saus untuk olesan :
  9. 1 sdtbubuk keju hichizz
  10. 1 sdmsaus pedas
  11. 1 sdmsaus tomat
  12. 2 sdmgochuang (pasta Cabai)
  13. 1 sdmmadu
  14. 1 sdmgula palem
  15. 1/2 sdmkecap asin
  16. 1 sdtminyak wijen
  17. 1/2 siungbawang putih, parut

Cara Membuat

  1. 1

    Marinasi ayam dengan bumbu marinasi (garam, lada dan bubuk keju hichizz). Tutup rapat tunggu ±15 menit masukkan kulkas.

  2. 2

    Aduk rata bahan saus jangan lupa juga tambahkan bubuk keju hichizz. sisihkan terlebih dulu.

  3. 3

    Tusuk Ayam selang seling dengan daun bawang.

  4. 4

    Bakar di atas teflon hingga berubah warna, oles dengan saus pedas bolak balik. Jika sudah matan, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nur Erma
Nur Erma @Erma_Dapur_Michaela
pada
Ambarawa Kab. Semarang
with love 💕apapun yg dibuat dengan tangan sendiri itu enakk... 😁😁👍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa