حلوا تخم مرغی

Zari Maman
Zari Maman @cook_39027940

حلوا تخم مرغی

2 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 2 عددتخم مرغ
  2. 200 گرمآرد برنج
  3. 100 گرمآرد گندم
  4. 2 پیمانهآب
  5. 1 پیمانهروغن مایع
  6. 1/4 قاشق چهل ساییده شده
  7. 2 قاشق غزعفران آب کرده غلیظ
  8. 2 پیمانهشکر

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا آب و شکر را در قابلمه مناسب مخلوط کرده و روی حرارت ملایم می گذاریم تا بجوشد

  2. 2

    سپس تخم مرغ ها را با هل و یک قاشق زعفران هم زده تا حجم بگیرد

  3. 3

    مخلوط آب و شکر داغ را کم کم به تخم مرغ ها اضافه کرده و سریع هم زده تا تخم مرغ نبندد

  4. 4

    بعد ظرف تخم مرغ را کنار گذاشته و آرد گندم را الک کرده و در ماهی تابه یک ربع تفتمیدهیم حرارت را کم کرده تا آرد نسوزد و تغییر رنگ ندهد

  5. 5

    سپس آرد برنج را اضافه کرده و ده دقیقه تفتداده آرد های تفتداده شده را الک کرده و دوباره به ماهی تابه برمی گردانیم

  6. 6

    سپس روغن را اضافه کرده و ده دقیقه تفتمی دهیم در این مرحله باقی زعفران را اضافه کرده و تفتمی دهیم

  7. 7

    مواد تخم مرغ را به ماهی تابه آرد اضافه می کنیم و گهواره ای مواد را هم زده تا حلوای ما آماده شود(من با نصف مواد حلوای تخم مرغی را درست کردم)

  8. 8

    حلوای آماده شده را در کاسه ای ریخته و تزئین کنید نوش جون👌😋

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
Zari Maman
Zari Maman @cook_39027940
در

دستورهای مشابه