به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1/3 پیمانهآرد گندم
  2. نصف پیمانهآرد برنج
  3. 1 عددتخم مرغ
  4. 50 گرمروغن
  5. مواد لازم شربت
  6. 250 گرمآب(1 لیوان)
  7. 200 گرمشکر(1 لیوان)
  8. 125 گرمگلاب (نصف لیوان)
  9. 1 قاشق غذا خوریزعفران دم کرده غلیظ
  10. هل

مراحل تهیه

  1. 1

    اول شربت را آماده کنید.
    آب +شکر رو داخل قابلمه مناسب بریزید و روی حرارت بزارید تا شکر حل شود.

  2. 2

    تخم مرغ +زعفران +پودر هل را با همزن بزنید تا پف کند
    گلاب را اضافه کنید و مخلوط کنید.

  3. 3

    شهد داغ را کم کم به مواد تخم مرغی اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا مخلوط شود و تخم مرغ نپزد.
    شهد رو کنار بزارید.

  4. 4

    آردهارو مخلوط کرده و تفت بدهید.
    تا بوی خامی آرد ها هم گرفته بشه ولی تغییر رنگ ندهد.

  5. 5

    روغن را اضافه کنید و تند هم بزنید تا روغن به خورد آرد ها برود.

  6. 6

    شهد را کم کم اضافه کنید و مدام هم بزنید تا مخلوط شوند.بهتره از همزن دستی استفاده کنید و سرعت عمل داشته باشید.
    انقدر هم بزنید تا حلوا گهواره شود و وسط تابه جمع شود.جاتون سبز مهربونا انشالله درست کنید و لذت ببرید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
e.l.h.a.m.v.a.f.a.d.a.r
e.l.h.a.m.v.a.f.a.d.a.r @elham_vafadar
در
اهواز @e.l.h.a.m.v.a.f.a.d.a.rآدرس اینستاگرامم
آشپزی و دیزاین رو واسه عزیزانم دوست دارم و لذت میبرم e.l.h.a.m.v.a.f.a.d.a.r@ 👉 آدرس اینستا گرامم
بیشتر

دستورهای مشابه