حلوا تخم مرغی 😋😍

Mozhgan Azhir
Mozhgan Azhir @Mozhgan_cook

خوشبختی سه ستون دارد
فراموش کردن تلخی های دیروز
غنیمت شمردن شیرینی های امروز
امیدواری به فرصت های فردا
الهی همیشه غرق خوشبختی باشید

یه حلوای خوشمزه و عالی با دستور دوست عزیزم مریم جان سپاااس گلبانو جاان 🙏❤⚘ @maryam57106
#کوک_اسنپ
#حلوای_تخم_مرغی
#پیشبند_طلایی
#GoldenApron23

حلوا تخم مرغی 😋😍

خوشبختی سه ستون دارد
فراموش کردن تلخی های دیروز
غنیمت شمردن شیرینی های امروز
امیدواری به فرصت های فردا
الهی همیشه غرق خوشبختی باشید

یه حلوای خوشمزه و عالی با دستور دوست عزیزم مریم جان سپاااس گلبانو جاان 🙏❤⚘ @maryam57106
#کوک_اسنپ
#حلوای_تخم_مرغی
#پیشبند_طلایی
#GoldenApron23

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 100 گرمآرد برنج
  2. 50 گرمآرد گندم
  3. 50 گرمروغن مایع یا نیمه جامد
  4. 200 گرمشکر
  5. 250 گرمآب
  6. 125 گرمگلاب
  7. 1 عددتخم مرغ
  8. 2 قاشق غذاخوریزعفران دم کرده من 4 قاشق ریختم
  9. نصف قاشق چایخوریپودر هل

مراحل تهیه

  1. 1

    برای شربت حلوا شکر و آب رو مخلوط و روی حرارت میزاریم تا فقط شکر حل بشه.
    تخم مرغ و زعفران دم کرده و پودر هل رو با هم در ظرفی با همزن هم زده بعد گلاب رو اضافه و مخلوط می کنیم

  2. 2

    در آخر شهد داغ رو به صورت کم و نواری اضافه و مدام هم زدم تا تخم مرغ نپزه.
    و شهد رو کنار گذاشتم.
    آرد گندم رو تفت داده تا بوی خامی اون گرفته بشه ولی تغییر رنگ‌ نده.
    بعد آرد برنج رو اضافه و تفت داده تا بوی خامی اونم گرفته بشه ولی تغییر رنگ نده
    آردها رو الک کردم
    این عکس ها یکی آرد من موقع تفت دادن و یکی بعد از الک کردنه

  3. 3

    بعد روغن رو به آردها اضافه و دوباره تفت دادم ولی تغییر رنگ‌ نده
    شربت رو کم‌کم اضافه و هم زدم تا حلوا وسط تابه جمع شده و حالت گهواره ای بگیرد.
    اگه رنگ حلواتون ‌خوشرنگ نشد زعفران بیشتری بریزید من‌ ۲ قاشق بیشتر ریختم
    در کل رنگ این حلوا باید زرد رنگ باشه مثل زرده تخم مرغ

  4. 4

    حلوای خوشمزه ما آماده شد در ظرف سرو ریخته و به دلخواه تزئین کنید

  5. 5

    میتونید داخل قالب سیلیکونی بریزید یا ماسوره بزنید و به دلخواه روش پودر نارگیل و پودر گل و یا پودر پسته بپاشید

  6. 6

    نووش جااان ⚘❤⚘

  7. 7
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Mozhgan Azhir
Mozhgan Azhir @Mozhgan_cook
در
از اسطوره های قدیمی و تک رقمی کوکپدم 🙌😎🥰 یه مردادی که عاشق عزیزانم هستم و با عشق قدم به آشپزخانه میگذارم 👌😍من خواستار طعم های جدید و متفاوتم و به این جمله اعتقاد دارم که دنیای آشپزی پر است از رمز و راز های شنیده و ناشنیده که برای حرفه ای شدن در آن باید تجربه کرد و آموخت ... لذا من در این پیج تجربیات خودم رو با شما عزیزان به اشتراک میزارم و بیشتر خوشحال میشم که از تجربیات شما عزیزان استفاده کنم 😊🥰بماند به یادگار برای خانواده عزیزتر از جانم ، لیانای قشنگم و شما دوستان عزیز 🙌❤️🌹 Instagram : mozhgan_cook
بیشتر

نظرات (56)

parisa hajizadeh
parisa hajizadeh @parisa_hajizadeh
به به چه عالی و با سلیقه نوش جونتون گلم

دستورهای مشابه