Bahan-bahan

25 menit
3-4 orang
  1. 2 buahterong ungu
  2. 65 mlsantan kental instan
  3. 400 mlair
  4. 3 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 2 lembardaun salam
  7. 1 buahtomat
  8. 4 buahcabai rawit
  9. 2 sdmminyak goreng
  10. Secukupnyagaram, lada bubuk gula pasir dan kaldu jamur

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Potong-potong terong dan cuci bersih.

  2. 2

    Tumis bawang merah, bawang putih dan daun salam sampai harum.

  3. 3

    Tuang air dan setelah mendidih masukkan terong, tambahkan irisan tomat dan cabai rawit utuh, masak sampai terong matang.

  4. 4

    Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, terakhir tuang santan kental instan dan aduk rata, cicipi rasanya dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Heny Rosita
Heny Rosita @heny_rosita
pada
Samuda, Provinsi Kalimantan Tengah, Indonesia
Kumpulan resep rumahan yang sederhana dan simpell ❤️❤️
Lebih banyak

Resep Serupa