Mie Tek Tek Goreng

Dapoer VHA
Dapoer VHA @DapoerVha_220593
Perawang-Riau

Bikin mie tek tek ini udah pernah coba jual karna enak banget 🤤 wajib coba deh lebih cantik pake mie burung dara yang pipih ini resep sayan recook dari resepnya mba @susan_mellyani

#Sumandan23_AnekaMie
#CookpadCommunity_Sumbar
#BALONChallenge
#AnekaMie

Mie Tek Tek Goreng

Bikin mie tek tek ini udah pernah coba jual karna enak banget 🤤 wajib coba deh lebih cantik pake mie burung dara yang pipih ini resep sayan recook dari resepnya mba @susan_mellyani

#Sumandan23_AnekaMie
#CookpadCommunity_Sumbar
#BALONChallenge
#AnekaMie

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 orang
  1. 4 kepingmie telor kuning
  2. 2 ikatsawi hijau (potong2)
  3. 5 buahbakso (iris bulat)
  4. 1 tangkaidaun bawang (iris2)
  5. 2 butirtelur (bikin orak arik)
  6. 10 buahcabe rawit utuh
  7. 1 sdmsaus tiram
  8. 1/2 sdtmerica bubuk
  9. Sesuai selerakecap manis
  10. Secukupnyakaldu bubuk ayam
  11. Sedikitmicin
  12. Bumbu halus :
  13. 5 buahcabe merah
  14. 3 buahcabe rawit
  15. 2 butirkemiri
  16. 5 siungbawang merah
  17. 2 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus mie hingga matang, tiriskan lalu masukan wadah.

  2. 2

    Lalu campurkan dengan kecap manis, saus tiram, merica bubuk, kaldu bubuk, dan micin, aduk hingga rata

  3. 3

    Kemudian tumis bumbu halus hingga harum dan matang, masukan bakso sapi aduk rata lalu masukan telur orak arik tumis sebentar lalu masukan sawi hijau, daun bawang dan cabe rawit utuh, aduk rata.

  4. 4

    Lalu masukan mie yang sudah di campur bahan bahan lainya tadi, aduk rata lalu tes rasa jika ada yang kurang tambahin saja bumbu nya, aduk terus hingga sawi matang, jika semua sudah oke matikan kompor, dan mie tek tek goreng siap di nikmati. Rasanya sangat enak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapoer VHA
Dapoer VHA @DapoerVha_220593
pada
Perawang-Riau
Cookpad adalah sumber inspirasi bagi saya. Dari yg tidak tau apa-apa,jadi bisa bikin makanan yg belum pernah saya coba. Sekarang tidak harus beli,karena bisa membuat makanan itu sendiri sambil belajar di dapur, terimakasih cookpad sudah menginspirasi saya. 🙏🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa