Sambal Kentang

Bikin ini pas lebaran, disajikan di rumah mertua, eeh habis digado sama ibu mertua 😁😁

Resep ibu mertua #masakditahunbaru

Sudah banyak yang upload menu ini🙈It's okay, ini resep kreasi keluarga saya 🤤#SiapLebaran #AhlinyaAyam#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019Minggu ke-22/32, resep 22/32

Resep ini diwariskan oleh Ibu mertuaku

punya pete bagus, lgsg kangen menu ini, dan ini awet buat 2 hari. pakai resep dan bumbu dari ibu mertua yg super jago masak.

Kembali, sambal goreng ini juga resep dari Ibu :)

Ini resep dari mama mertua, kalo suami nyebutnya sambel goreng ati, meski sbnrnya bkn hati yg dipake, tp daging giling yg di buat pentul, krn mmg suami gak suka ati, ni alternatif kl yg ga suka ati.

Baru pertama kali masak, dan suami nyuruh bikinin sambal goreng kentang+tempe😁 Alhamdulillah enak katanya🙏 resep dari mamah mertua ya.. hehehe

Sering dapet sambal goreng dari ater* (hajatan) tapi sering gak selera.. padahal enak..tapi kmaren tiba* pengen masak ini.. trus sama rebus bayam n goreng tempe.. aduh menu sederhana yg bikin makan sampe nambah* 😁

Selalu kangen masakan ini kalo pulang ke rumah mertua saat lebaran. Kalau cara dari ibu mertua krecek digoreng dulu dan hasilnya agar kenyal saat telah tercampur santan. Kalau cara dari ibu, kreceknya direndam air dan hasilny krecek lunak. Biasa ibu atau ibu mertua menambahkan petai yang diiris dan digoreng atau kadang juga kapri yang juga digoreng. Tapi karena di tukang sayur dah gak kebagian akhirnya saya skip si pembuat ijonya 😅

Lagi pingin makan ini krn biasanya mama mertua anter pas lebaran tp pakai hati sapi jg daging cm aj ganti sendiri jrn ga enk minta masakin hihi