Kaldu bubuk udang

Firda
Firda @kl_firda
Jawa Timur

Daripada kulit, kepala & ekor udang dibuang, lebih baik jadikan kaldu saja untuk penyedap rasa sop & aneka tumis sayuran 😀

Kaldu bubuk udang

Daripada kulit, kepala & ekor udang dibuang, lebih baik jadikan kaldu saja untuk penyedap rasa sop & aneka tumis sayuran 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5menit
  1. Kulit, kepala, ekor udang

Cara Membuat

5menit
  1. 1

    Sisihkan udang antara daging dengan kulit, kepala, ekor (bagi yg tidak suka makan udang goreng beserta kepala ekornya)

    Wadah daging udang & wadah kulit kepala ekor udang berada di wadah yg berbeda. Cuci di air mengalir

  2. 2

    Masak kulit kepala & ekor udang tanpa minyak goreng (sangrai) hingga kecoklatan

  3. 3

    Blender hasil sangrai hingga menjadi bubuk. Simpan di toples, siap digunakan sebagai penyedap rasa alami

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Firda
Firda @kl_firda
pada
Jawa Timur

Komentar

Resep Serupa