Kaldu bubuk udang

Firda @kl_firda
Daripada kulit, kepala & ekor udang dibuang, lebih baik jadikan kaldu saja untuk penyedap rasa sop & aneka tumis sayuran 😀
Kaldu bubuk udang
Daripada kulit, kepala & ekor udang dibuang, lebih baik jadikan kaldu saja untuk penyedap rasa sop & aneka tumis sayuran 😀
Cara Membuat
- 1
Sisihkan udang antara daging dengan kulit, kepala, ekor (bagi yg tidak suka makan udang goreng beserta kepala ekornya)
Wadah daging udang & wadah kulit kepala ekor udang berada di wadah yg berbeda. Cuci di air mengalir
- 2
Masak kulit kepala & ekor udang tanpa minyak goreng (sangrai) hingga kecoklatan
- 3
Blender hasil sangrai hingga menjadi bubuk. Simpan di toples, siap digunakan sebagai penyedap rasa alami
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kaldu Bubuk udang Kaldu Bubuk udang
Kaldu udang ini cocok buat bahan penyedap pengganti msg atau kaldu jamur.Daripada kulit dan kepala udang dibuang, lebih baik dimanfaatkan. Ya kan.Source : ambarshaf#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi AnisNayla -
Membuat kaldu udang Membuat kaldu udang
Kulit kepala dan ekor udang sayang klo dibuang begitu aja ... Yukkk dibikin kaldu, bisa untuk kuah sop atau campuran masakan seperti tumis-tumisan bisa lebih gurih Apriyanti Arifin -
Kaldu udang bubuk Kaldu udang bubuk
Iseng2 ada kulit dan kepala udang nganggur, drapada dibuang mending dibuat kaldu bubuk. Bisa untuk penyedap rasa alami githa fitria -
Kaldu udang sederhana Kaldu udang sederhana
Kaldu untuk MPASI. Memanfaatkan kepala, ekor, dan kulit udang yang suka dibuang. Uull -
Kaldu Udang Bubuk Homemade Kaldu Udang Bubuk Homemade
Pernah nemu resep untuk buat kaldu dari kepala dan kulit udang, keingat karna ada pakai udang untuk buat hakau, jadi memanfaatkan kepala dan kulitnya daripada dibuang lebih baik dibuat kaldu saja ... LinaS_Cuisine -
Kaldu Udang Kaldu Udang
Kepala dan kulit udang sayang untuk dibuang. Lebih baik dibuat kaldu udang kering saja. Bisa disimpan dan dipakai sewaktu-waktu membutuhkan. Za -
Kaldu Bubuk Udang Kaldu Bubuk Udang
Punya kepala, ekor dan kulit udang, sayang banget kalo di buang, tak bikin kaldu bubuk aza. Ini cocok gurih dan wangi pastinya. Yuli Astuti ✅ -
Kaldu Udang Bubuk Kaldu Udang Bubuk
Karena punya 2 anak kecil, saya jadinya pikir² kalau masak pake penyedap. Dan karena kulit udang sering terbuang sia², kali ini saya pikir untuk bikin jadi kaldu penyedap aja daripada jadi sampah ye kaaan..Source : Kaldu Udang Bubuk dari Cookpad Puji Pangestu#PejuangGoldenApron2#AksiDutaRecook#DutaRecookBanjarmasin#CookpadCommunityBanjarmasin#DiRumahAja Winniyarti Ummu LaZha -
Kaldu Udang Bubuk Kaldu Udang Bubuk
Punya kepala dan kulit udang? Jangan dibuang!Kaldu bubuk serbaguna,bisa sebagai penyedap rasa untuk Sup maupun hidangan lainnya.Kulit dan kepala udang dikenal memiliki rasa yang gurih sehingga cocok untuk dijadikan bahan tambahan penyedap masakan.Udang yang Saya pakai adalah udang sungai,ukurannya kecil.#kalduudang Sabilla Amrizah -
Bubuk Penyedap Dari Kepala, Kulit & Ekor Udang Bubuk Penyedap Dari Kepala, Kulit & Ekor Udang
Kepala, kulit atau ekor udang jgn dibuang ya bun bisa dimanfaatkan untuk penyedap masakan atau penyedap sambal juga.#GrillAndChill#Semangcook_GrillAndChill#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang Rieda Swandy -
Kaldu Kepala Udang Kaldu Kepala Udang
Masih untuk #MasakSetiapBagian. Kalau biasanya kulit, kepala dan ekor udang selalu dibuang. Sekarang saatnya untuk mengolahnya menjadi sesuatu yang bisa digunakan lagi.Terinspirasi dari postingan temen² cookpaders dengan kaldu bubuk udangnya. Sebelum dibikin kaldu bubuk, saya buat dulu air kaldunya. Setelah buat air kaldu ini, barulah akan saya buat kaldu bubuknya. Oh iya, di sini saya hanya memakai kepala udangnya saja ya. Kalau komplit dengan kulit dan ekornya lebih bagus dong.Yuk, buat yuukk ....gampang banget ☺️.Source : Geby Sabrina Ekawati Dimjatihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/12869218-kaldu-udang-dari-kulit-dan-kepala-udang?invite_token=EA4W3tcrx7RT3t8pCkdjGg4X&shared_at=1603027237#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Bandung#MasakSetiapBagian#OlahankulitUdang_KalduUdang#KreasiDapurSaya Tini Rostiawati -
Kaldu Udang Kaldu Udang
Kulit dan kepala udang kalo dibuang ke tempat sampah bisa menimbulkan bau yang tidak sedap dan sangat mengganggu sekitar. Daripada dibuang lebih baik dijadikan kaldu aja biar bermanfaat untuk menambah citarasa pada masakan. Selain kaldu cair, kulit dan kepalanya bisa dibikin kaldu bubuk. Dan kulit udang memiliki segudang manfaat untuk kesehatan loh.#MasakSetiapBagian#ProdukHewani#FoodplaceCookingLeague#CookpadCommunity_Bandung 🍒 Tania Helena 🍒
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/17177616
Komentar