Seblak Kwetiau

Nur
Nur @kre4siku

Bismillah.
Masih ada kwetiau basah dikulkas,masak yang berkuah saja untuk menemani sore jelang malam setelah hujan... Alhamdulillah anget,seger dibadan...
Saya recook resepnya Mbak @susan_mellyani
Saya masak 2x resep dibawah ya,cuma sedikit kurangi takaran cabenya dan cuma pakai 1 telur...Dan sedikit modif dicara masak...
Yuk cobain resepnya bunda-bunda
https://cookpad.wasmer.app/id/r/5806407

#BALONChallenge
#AnekaMie

Seblak Kwetiau

13 orang berencana membuat resep ini

Bismillah.
Masih ada kwetiau basah dikulkas,masak yang berkuah saja untuk menemani sore jelang malam setelah hujan... Alhamdulillah anget,seger dibadan...
Saya recook resepnya Mbak @susan_mellyani
Saya masak 2x resep dibawah ya,cuma sedikit kurangi takaran cabenya dan cuma pakai 1 telur...Dan sedikit modif dicara masak...
Yuk cobain resepnya bunda-bunda
https://cookpad.wasmer.app/id/r/5806407

#BALONChallenge
#AnekaMie

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 orang
  1. 1 genggamkwetiau basah
  2. 1 kuntumsawi hijau potong2
  3. Sesuai selerabakso sapi kerat2
  4. 1 butirtelur ayam
  5. Secukupnyagula,garam
  6. 1/2 sdtsaus tiram (tambahan saya,boleh skip)
  7. 1/2 sdtkaldu bubuk
  8. 1 gelasair (sesuai selera)
  9. Bumbu halus :
  10. 2 siungbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 15 buahcabe rawit (sesuai selera)
  13. 2 ruaskencur
  14. 1/2 sdmcabe bubuk, boleh skip (saya skip)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Panaskan minyak goreng,ceplokin telur,bikin orak arik,sisihkan.Tumis bumbu halus,tumis hingga bumbu matang.Masukan bakso dan batang sawi hijau,aduk hingga layu.

  2. 2

    Tuang air sesuai selera kuahnya.
    Beri kaldu bubuk,garam,gula,saus tiram (tambahan saya) dan cabe bubuk,aduk rata lalu koreksi rasanya.Jika rasa sudah pas masukkan kwetiau,telur orak-arik dan potongan daun sawi hijau aduk rata.

  3. 3

    Masak hingga sawi layu.Seblak Kwetiau siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nur
Nur @kre4siku
pada
Belajar "dunia perdapuran" untuk keluarga kecilku ^^
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa