Terong Raos

Resti Sekar Andini 🥰♥️
Resti Sekar Andini 🥰♥️ @Resti070987
Gang L, Pegangsaan Dua, Kelapa Gading Jakarta Utara

#BALONChallenge #SayurTidakBerdaun

Telat setor resep lagi.. semoga masih bisa lulus.

Ternyata terong dibuat seperti ini enak ya paduan rasanya. Renyah, gurih, pedas 😍😍

Terong Raos

4 orang berencana membuat resep ini

#BALONChallenge #SayurTidakBerdaun

Telat setor resep lagi.. semoga masih bisa lulus.

Ternyata terong dibuat seperti ini enak ya paduan rasanya. Renyah, gurih, pedas 😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 Menit
5 orang
  1. 2 buahterong ungu
  2. 5 buahcabai merah
  3. 10 buahcabai rawit merah
  4. 1 batangdaun bawang
  5. 10 lembardaun jeruk
  6. 2 siungbawang putih
  7. 1/2 buahbawang bombay
  8. 1 bungkustepung bumbu kobe
  9. 4 sdmsaus tiram
  10. secukupnyaAir matang
  11. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

45 Menit
  1. 1

    Cuci bersih sayuran, iris serong terong jangan terlalu tipis, jangan juga terlalu tebal. Iris juga cabai merah, rawit merah, daun jeruk (buang tulangnya), daun bawang. Cincang bawang putih & bombay

  2. 2

    Tuangan tepung bumbu pada wadah, beri air secukupnya hingga tidak terlalu kental, juga tidak terlalu encer. Masukan terong yang sudah diiris pada adonan tepung, baluri hingga semua bagian terong

  3. 3

    Goreng terong pada minyak panas hingga garing, angkat, tiriskan

  4. 4

    Tumis bawang putih & bombay hingga harum, lalu masukan juga cabai, daun jeruk & daun bawang tumis hingga harum.

  5. 5

    Masukan saus tiram, aduk rata & tambahkan sedikit air agar saus tiram tidak cepat gosong. Test rasa

  6. 6

    Terong Raos Siap Disajikan. Selamat Mencoba 👌🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Resti Sekar Andini 🥰♥️
pada
Gang L, Pegangsaan Dua, Kelapa Gading Jakarta Utara
Makeup Artist yang lagi mencoba belajar masak 😉💕 ig : @restisekarandiniAlhasil resep2 yang ada di akun aku ini resep2 masakan atau makanan yang mudah dibuat u/ menu sehari2.. Selamat Mencoba. Jangan lupa kirimin aku foto hasil recook kamu yaa 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa